ナスを使ったレシピ

ナスの皮をむき、枝豆と組み合わせてキレイなひすい色に。温かくても冷やしても美味しいです。

主材料：ナス 枝豆 水 白だし 片栗粉 水

• 15分
• 52 Kcal
• 2017/07
• 献立

鉄分が豊富なレバーは、夏バテ防止にGOOD。

主材料：鶏レバー ナス オクラ プチトマト ニンニク ローリエ

• 1時間
• 567 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ナス ミョウガ

• 15分
• 35 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：カボチャ ナス サニーレタス ベーコン ドライパセリ

• 20分
• 291 Kcal
• 2004/03
• 献立

食欲がない時でもこれなら食べられるかも!?

主材料：素麺 かつお節 ナス 梅干し

• 15分
• 178 Kcal
• 2008/07
• 献立

パスタの代わりにワンタンの皮を使ったアレンジレシピ。

主材料：ニンニク 玉ネギ バター 白ワイン 水煮トマト 牛乳 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ ピザ用チーズ ナス

• 50分
• 646 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ

• 30分
• 357 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：豚ロース肉 ナス 玉ネギ 酒 片栗粉 水

• 10分
• 301 Kcal
• 2013/09
• お弁当

主材料：酒 だし汁 ナス がんもどき 木の芽 手綱コンニャク

• 30分
• 251 Kcal
• 2001/08
• 献立

中華の定番メニューもお手軽に。揚げないヘルシーな麻婆ナス。

主材料：ナス ネギ 豚ひき肉 ショウガ ニンニク 水

• 10分
• -
• 2016/10
• その他

甘めの照り焼きと、香りの良いユズマヨの相性は抜群です！ナスのトロトロッとした食感もポイント。

主材料：ご飯 酒 鶏もも肉 キャベツ プチトマト ナス

• 15分
• -
• 2010/11
• 連載

少な目の油でも蓋をして火を通すことで、揚げ煮のようなコクが生まれます。冷やして食べても美味しい。

主材料：ナス パプリカ オクラ 白だし 水 かつお節

• 20分
• 156 Kcal
• 2017/06
• 献立

噛み締めるごとに、ナスからでる煮汁が口の中に広がっておいしいです。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ ナス 干しエビ

• 40分 ＋
• 126 Kcal
• 2014/06
• 献立

バルサミコ酢の酸味が効いていて後味サッパリ。

主材料：ナス ジャガイモ 赤パプリカ ゴボウ だし汁 白ワイン イタリアンパセリ

• 30分
• 294 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：春雨 豚ひき肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ナス シイタケ ピーマン

• 30分
• 341 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：だし汁 油揚げ ナス ミョウガ

• 15分
• 72 Kcal
• 2002/07
• 献立

他の野菜を一緒に焼いてもおいしい！　ローズマリーの風味が良いチーズ焼き。

主材料：ナス 小麦粉 アンチョビ パン粉 粉チーズ

• 15分
• 226 Kcal
• 2013/07
• 献立

みそで炒めたナスとピーマンは、野菜が苦手なお子様も食べやすい味に。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ ピーマン 鶏ひき肉 ナス

• 15分
• 604 Kcal
• 2017/11
• 献立

とろとろのナスと、ごま油とネギの香りがたまらない！超簡単で、無限にご飯がすすむ、やみつきになること…

主材料：酒 ナス 万能ネギ

• 15分
• 97 Kcal
• 2016/08
• 献立

1人366kcalの献立。厚揚げを使うことによってボリューム満点、低糖質・低カロリーでも満足できる…

主材料：厚揚げ ナス 水菜 梅干し 大根 大葉 ミョウガ ゴーヤ 白だし

• 20分
• 366 Kcal
• 2016/08
• 連載

主材料：ナス

• 15分
• -
• 2002/08
• 献立

ナスとトマトだけを使ったチーズ焼きです。お手軽にボリュームのある副菜ができます。

主材料：ナス トマト ピザ用チーズ バター ドライパセリ

• 20分
• 156 Kcal
• 2015/07
• 献立

旬の野菜を使った栄養満点で美白効果も高いトマトスープです！

主材料：水 玉ネギ 水煮トマト ニンニク 白ワイン ズッキーニ 黄パプリカ ナス ヒヨコ豆

• 20分
• 190 Kcal
• 2016/08
• 献立

手間のかかる蒸しナスも、電子レンジ調理なら簡単です。しっかり冷やすと、おいしいです。

主材料：ネギ ザーサイ ハム ナス

• 10分
• 74 Kcal
• 2014/09
• 簡単

主材料：レモン汁 白ワイン ナス 小麦粉 トマト イカ

• 20分
• 234 Kcal
• 2006/07
• 献立

主材料：ニンニク すり白ゴマ レモン汁 ナス 大根

• 15分
• 81 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：白身魚 ナス カボチャ プチトマト 酒

• 10分
• 224 Kcal
• 2012/07
• お弁当

ミョウガを入れて、シャキシャキとした食感をアクセントに。

主材料：だし汁 大根 ナス ミョウガ キヌサヤ

• 15分
• 38 Kcal
• 2009/05
• 献立

浸しだしもレンジで作ってしまえば、あっという間に一品完成です！食べる直前まで冷蔵庫に入れて味をなじ…

主材料：ナス 白ネギ 貝われ菜 ショウガ だし汁 酒 白ゴマ

• 15分
• 152 Kcal
• 2010/08
• 簡単

主材料：豚バラ肉 ナス ニンジン ピーマン 赤ピーマン 酒

• 10分
• 607 Kcal
• 2013/08
• お弁当