ナスを使ったレシピ

カラフルな野菜と豚肉で栄養バランスもばっちり。スパイシーなカレー味は、食欲をそそりますね。

主材料：水 木綿豆腐 ニンニク 小麦粉 ナス 豚バラ肉 ピーマン 赤ピーマン

• 15分
• 434 Kcal
• 2009/08
• 簡単

少し甘めの和え衣でいただきます。

主材料：ナス ニンジン サヤインゲン すり白ゴマ 酒

• 20分
• 81 Kcal
• 2007/11
• 献立

片栗粉でトロミをつけただし汁に、揚げたナスをからめました。

主材料：ナス だし汁 片栗粉 水

• 15分
• 193 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：ニンジン 片栗粉 白ネギ ショウガ 牛肉 ナス

• 5分
• 201 Kcal
• 2014/08
• お弁当

前日に作って、冷やしていただきます。

主材料：水 粉ゼラチン ショウガ ナス ネギ

• 15分 ＋
• 34 Kcal
• 2018/08
• 献立

油を吸って甘みの増したナスが主役の、ボリューム感のあるパスタです。

主材料：ニンニク スパゲティー 白ワイン 粉チーズ ベーコン バジル ナス トマトピューレ ローリエ

• 25分
• 560 Kcal
• 2016/09
• 献立

主材料：ナス ミョウガ ショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

桜の塩漬けの風味がほのかに香ります。揚げたてのサクサクをぜひ。何もつけなくてもこのままで美味しい！

主材料：ナス グリーンアスパラ 鶏ささ身 桜の花の塩漬け 小麦粉 片栗粉 ぬるま湯

• 15分
• 344 Kcal
• 2006/04
• 簡単

主材料：ナス 白ネギ 貝われ菜 だし汁 白ネギ ショウガ

• 20分
• 186 Kcal
• 2005/04
• 献立

お好みの具材を天ぷらに……。

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 ナス 梅干し サツマイモ

• 25分
• 298 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：木綿豆腐 ナス 片栗粉 酒 ショウガ 水

• 15分
• -
• 2021/05
• その他

ゴロゴロっと入った大きめの野菜が大人気。

主材料：ご飯 トマト 酒 ナス だし汁 豚肉 白ネギ 水煮タケノコ 厚揚げ エンドウ豆

• 30分
• 700 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：ナス 白ネギ ミョウガ ジュンサイ だし汁

• 25分
• 52 Kcal
• 2005/06
• 献立

カラフルな夏野菜をたっぷり入ったトマトスープです。ソーセージでボリュームアップ！

主材料：ナス ズッキーニ 赤パプリカ ローリエ 水煮トマト トマト 水 パン カボチャ ソーセージ

• 30分
• -
• 2010/07
• 連載

作り置きや市販のミートソースで時短できます。手が込んで見えるのでパーティーの一品にも。

主材料：ミートソース ナス ピザ用チーズ バター 牛乳 ジャガイモ パセリ

• 15分
• 381 Kcal
• 2018/07
• 献立

ナス、ニンニク、アンチョビの相性抜群！　ワインのお供にもピッタリ。

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ イタリアンパセリ アンチョビ ナス

• 15分
• 524 Kcal
• 2013/08
• 簡単

あと1品ほしい時のお助けレシピ。

主材料：ナス ミョウガ だし汁

• 15分
• 17 Kcal
• 2009/08
• 献立

ナスとナメコは赤みそとの相性抜群！

主材料：ナス ナメコ だし汁 ネギ

• 15分
• 38 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：トマト ベーコン 玉ネギ ナス ズッキーニ カボチャ 赤パプリカ 黄パプリカ サヤインゲン バジル

• 25分
• -
• 2004/08
• 献立

ナスは少し大きめに切る事で、独特の食感が楽しめます。

主材料：だし汁 ナス 玉ネギ ネギ

• 10分
• 52 Kcal
• 2011/09
• 献立

パプリカの皮をむく事で食感が良くなり、食べやすくなります。

主材料：ナス 赤パプリカ 白ワイン

• 15分
• 45 Kcal
• 2010/04
• 献立

みそが隠し味の和風はさみ揚げ。

主材料：ナス クリーパー 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

• 30分
• 389 Kcal
• 2007/07
• 献立

おだしをたっぷり含んだナスがおいしい！

主材料：酒 だし汁 青菜 シイタケ 板コンニャク ナス

• 15分
• 195 Kcal
• 2015/09
• 献立

焼きナスとパイナップルを合わせ、生ハムものせたひと口で色々な味を楽しめるブルスケッタ。ワインがすす…

主材料：バゲット クリームチーズ 生ハム ナス パイナップル

• 20分 ＋
• -
• 2016/06
• 特集

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン 刻みネギ

• 40分
• 728 Kcal
• 2004/08
• 献立

練り白ゴマがたっぷり入った、濃厚なゴマ和えです！

主材料：ナス

• 15分
• 99 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：ナス 牛肉 片栗粉 玉ネギ 酒

• 10分
• 324 Kcal
• 2015/04
• お弁当

温泉卵をくずしてからめるように召し上がって下さいね！

主材料：ご飯 酒 白ネギ 卵黄 温泉卵 シシトウ 鶏ひき肉 ナス カボチャ

• 40分
• 666 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：豚バラ肉 レモン グリーンアスパラ ナス パプリカ 刻みネギ

• 20分
• -
• 2003/05
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ナス 刻みネギ シシトウ

• 15分
• 247 Kcal
• 2001/01
• 献立