- E・レシピ >
- 献立 >
- 「炊き込み五目おこわ」の献立 >
- 炊き込み五目おこわのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい！
炊き込み五目おこわ
82回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 530 Kcal
材料 （
4
人分
）
もち米3合
油揚げ1枚
ニンジン1/3本
板コンニャク1/2枚
ゴボウ1/2本
干しシイタケ3枚
ミツバ1/2束
<調味料>
酒大さじ3
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
塩小さじ1
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
-
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切り、更に横に細切りにする。
-
もち米は水でサッと洗い、ザルに上げておく。
-
ニンジンは皮をむき、4cm位の長さのせん切りにする。
-
板コンニャクは熱湯に通し、4cm位の長さの細切りにする。
-
ゴボウはタワシできれいに洗い、ささがきにして10分位水に放ってアクを抜き、ザルに上げる。太い部分は縦に十字に切り込みを入れてささがきにすると、均等に削れます。
-
干しシイタケは水又はぬるま湯につけて柔らかく戻し、石づきを切り落とし、細切りにする。
-
ミツバは根元を切り落とし、2cmの長さに切る。
作り方
-
1炊飯器に洗いもち米を入れ、＜調味料＞を加える。だし汁を炊き込みおこわの線まで入れ、ミツバ以外の具を加えてスイッチを入れる。
-
2炊きあがれば15分蒸らし、ミツバを加えて全体に混ぜ合わせ、お茶碗に盛る。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
米団子入り鶏水炊き
シメジご飯
ちまき風炊き込みご飯
中華おこわ
栗おこわのおいなりさん
ピックアップ
最新の おいしい！
-
白菜の卵とじ丼 がおいしい！
kanaminaさん 23:09
-
アボカドとささ身のサラダ がおいしい！
ゲストさん 21:12
-
牛肉の辛いサラダ がおいしい！
癸さん 21:09
-
イワシのキムチ煮 がおいしい！
ゲストさん 20:59
-
プチトマトの中華マリネ がおいしい！
ゲストさん 20:58
-
サムゲタン風鶏手羽元煮込み がおいしい！
ゲストさん 19:55
-
鶏ささ身のゴマみそ和え がおいしい！
ゲストさん 19:44
-
ナスジャコナムル がおいしい！
ゲストさん 19:22
-
タコとジャガイモのサラダ がおいしい！
ゲストさん 18:59
-
レンコン入りつくね丼 がおいしい！
ゲストさん 18:44
-
鶏の梅照り焼き丼 がおいしい！
ゲストさん 18:23
-
麻婆ナス がおいしい！
ゲストさん 17:51
-
スパイシーチキンナゲット がおいしい！
ゲストさん 17:45
-
夏野菜の揚げ浸し がおいしい！
ゲストさん 17:34
-
鶏ささ身のゴマみそ和え がおいしい！
ゲストさん 17:22
ウーマンエキサイト特集
