ゴボウを使ったレシピ

メバルに添えた木の芽の香りが引き立つ煮付け料理。お家で料亭の味が楽しめます。

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水 ゴボウ

• 30分
• 302 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：ゴボウ ニンジン ピーマン 豚肉 酒

• 15分
• 126 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：ピーマン ゴボウ ニンジン 白ゴマ 酒

• 20分
• 85 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：ピーマン 赤ピーマン ゴボウ 酒

• 15分
• 84 Kcal
• 2002/09
• 献立

合いびき肉が入った、ボリュームのある炒め物。丼にしても良いですよ。

主材料：酒 シメジ ゴボウ 合いびき肉

• 15分
• 217 Kcal
• 2010/02
• 献立

おからは見た目が素朴だからこそ、食べたときのいろんな食感と旨味、彩りも大切。美味しさのためには少し…

主材料：おから ゴボウ ニンジン サツマイモ レンコン シメジ 刻みネギ 油揚げ 干しシイタケ ショウガ

• 30分
• 278 Kcal
• 2009/06
• 連載

しっかりと味が染み込んだ油揚げで具だくさん酢飯を包みます！　形や油揚げの使い方でアレンジも広がりま…

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 40分
• 873 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：ご飯 ショウガ 酒 豚肉 ゴボウ

• 5分
• 373 Kcal
• 2014/12
• お弁当

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間
• 420 Kcal
• 2005/01
• 献立

鶏もも肉と野菜がたっぷり入った筑前煮は、シイタケの戻し汁も使ってむだなく。

主材料：酒 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ もどし汁

• 50分
• 620 Kcal
• 2012/10
• 献立

スライサーを使うと簡単でカリカリに揚がりますよ！

主材料：ゴボウ

• 15分
• 70 Kcal
• 2008/09
• 献立

身体が温まる酒粕汁。根菜がたくさん食べられる一品！

主材料：豚肉 大根 ニンジン ゴボウ ネギ だし汁 酒粕 酒

• 20分
• 225 Kcal
• 2012/12
• 献立

柔らかい鶏団子とたっぷりの野菜のヘルシー鍋です。

主材料：酒 白ネギ 水 白菜 シイタケ ショウガ 片栗粉 昆布 ゴボウ うどん 鶏ひき肉

• 25分
• 435 Kcal
• 2017/03
• 献立

バターが香る洋風のソテーにピリッとした粗びき黒コショウがアクセント。

主材料：ゴボウ ベーコン バター

• 10分
• 108 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：ゴボウ ピーマン すり白ゴマ

• 15分
• 75 Kcal
• 2002/09
• 献立

具がバランスよくたっぷり入っているので食べごたえもバッチリ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ…

主材料：酒 お米 ニンジン シメジ サヤインゲン ゴボウ 牛肉

• 1時間
• 777 Kcal
• 2009/11
• 簡単

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 724 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：お米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間10分
• 375 Kcal
• 2003/01
• 献立

根菜がたっぷり入った温かい汁に、そばをつけていただきます。少しトロミをつけると温かく食べやすいです。

主材料：そば 水 だし汁 白ネギ ニンジン 豚バラ肉 ショウガ 片栗粉 ゴボウ レンコン カブ

• 30分
• 697 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：ゴボウ ニンジン プレーンヨーグルト すり白ゴマ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

甘辛い味付けがゴボウと油麩に染み込んで、思わずご飯もすすみます。

主材料：ゴボウ 白ネギ 油麩 卵 だし汁 ミツバ

• 20分
• 224 Kcal
• 2015/01
• 簡単

作り置き甘酢とだし汁で煮た甘酢煮は、ニンジンが嫌いな方でも食べやすい味に。

主材料：ニンジン ゴボウ だし汁 白ゴマ

• 15分
• 168 Kcal
• 2010/04
• 献立

簡単なのにやみつきになる美味しさ。レモンやマヨーネーズをつけてもOKです。

主材料：ゴボウ 小麦粉 片栗粉 青のり

• 20分
• 187 Kcal
• 2017/12
• 簡単

炊飯器で手軽に炊ける玄米を使って食物繊維たっぷりの主食です。

主材料：玄米 ゴボウ 里芋 ニンジン 豚肉 サヤインゲン 酒

• 1時間
• 545 Kcal
• 2013/02
• 献立

サバはニンニク、ショウガで風味UP。レンコン、ゴボウは噛む程に甘味が広がります。

主材料：サバ 酒 ニンニク ショウガ レンコン ゴボウ 白ネギ 貝われ菜

• 20分
• -
• 2012/10
• 特集

パリパリ揚げゴボウが豪快でおいしいサラダです。

主材料：ゴボウ プチトマト 水菜 小麦粉 ブロッコリースプラウト

• 15分
• 204 Kcal
• 2016/11
• 献立

15分ほどでできる、ごぼうとニンジンのサラダ。作り方を伝授します！水気をよく拭き取ってから味をなじ…

主材料：ゴボウ ニンジン すり白ゴマ サラダ菜

• 15分
• 334 Kcal
• 2018/10
• 献立

和食の定番、筑前煮。根菜がたっぷり入った、こっくりとした煮物です。冷めてもおいしいですよ！

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

• 30分
• 442 Kcal
• 2011/11
• 献立

具だくさんの炊き込みご飯。ゴマ油で炒めるのがポイントです。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ ゴボウ レンコン

• 1時間
• 549 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：ゴボウ 酒 白ネギ きりたんぽ 鶏もも肉 マイタケ セリ 水 水煮タケノコ 柑橘汁 白菜

• 45分
• 505 Kcal
• 2005/12
• 献立