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- ゴボウのペッパーソテーのレシピ・作り方
下準備
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ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、水気をきる。
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ベーコンは幅1cmに切る。
作り方
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1フライパンにバターを熱し、ゴボウを炒め、しんなりしたらベーコンを加えて炒め合わせる。
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2しょうゆを加えて炒め合わせ、粗びき黒コショウを振る。
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