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  4. ゴボウのペッパーソテーのレシピ・作り方

ゴボウのペッパーソテー

バターが香る洋風のソテーにピリッとした粗びき黒コショウがアクセント。

献立
調理時間
カロリー
108 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

ゴボウ

1/2本

しょうゆ

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、水気をきる。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、ゴボウを炒め、しんなりしたらベーコンを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    しょうゆを加えて炒め合わせ、粗びき黒コショウを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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