ミョウガを使ったレシピ

主材料：牛肉 グリーンリーフ キュウリ ミョウガ オクラ 細ネギ 長芋 リンゴ

• 30分
• 295 Kcal
• 2003/08
• 献立

今日は七夕。つゆを寒天とゼラチンで固めてキラキラゼリーにしました！

主材料：素麺 水 だし汁 ミョウガ 卵 大葉 オクラ レタス 細ネギ プチトマト 粉ゼラチン

• 1時間
• 254 Kcal
• 2007/07
• 献立

シンプルな味付けだからこそ、イカの甘味やミョウガの香りを楽しむ事ができる一皿。

主材料：素麺 ミョウガ 貝われ菜 イカそうめん

• 10分
• 354 Kcal
• 2012/09
• 簡単

薬味たっぷりのネバネバ素麺です。

主材料：素麺 キュウリ ミョウガ 白ゴマ かつお節 卵黄 納豆 焼きのり

• 7分
• 343 Kcal
• 2016/06
• 献立

鶏手羽元から美味しいスープをつくる、本格的なうどん。とはいっても、ショウガとネギと一緒にゆでるだけ…

主材料：うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 白ネギ ミョウガ ミツバ すり白ゴマ 鶏手羽先

• 50分
• 703 Kcal
• 2001/07
• 特集

白身のお刺身と香り良い野菜をたっぷり巻きました。

主材料：ライスペーパー 大葉 紫玉ネギ ミョウガ 白身魚 ミツバ

• 15分
• 245 Kcal
• 2016/02
• 献立

牛しゃぶしゃぶをサラダ仕立てに。手作りのゴマドレッシングもおいしいですよ。

主材料：牛肉 酒 水 サニーレタス キュウリ セロリ ミョウガ 細ネギ レモン汁

• 20分
• 344 Kcal
• 2015/07
• 献立

クリーミーなアボカドに薬味しょうゆがサッパリとよく合います。

主材料：アボカド ミョウガ かつお節

• 3分
• 152 Kcal
• 2016/10
• 献立

お好みのキノコを入れてもOKです。

主材料：だし汁 エノキ ミョウガ シイタケ

• 15分
• 37 Kcal
• 2015/06
• 献立

大葉やミョウガも加えたヘルシーサラダ。

主材料：カツオ レタス 玉ネギ キュウリ 大葉 ミョウガ プチトマト レモン汁

• 15分
• 221 Kcal
• 2015/06
• 献立

薄切りにしたズッキーニが入ったみそ汁。ミョウガで味と食感にアクセントをつけました。

主材料：だし汁 ミョウガ ズッキーニ

• 15分
• 37 Kcal
• 2011/08
• 献立

ナスの切り方に注目。すりおろしショウガと一緒に召し上がれ。

主材料：ナス ミョウガ

• 15分
• 21 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：油揚げ 長唐辛子 赤ピーマン ネギ ミョウガ ショウガ かつお節

• 10分
• 119 Kcal
• 2008/09
• 特集

人気上昇中の「山形だし」香味野菜の香りがたっぷりヘルシーで食がすすむ一品です。冷凍うどんで作っても…

主材料：素麺 キュウリ ショウガ ミョウガ 大葉 オクラ ナス

• 10分 ＋
• 373 Kcal
• 2018/07
• 献立

野菜がたくさんとれます。お漬け物の食感もGOOD。

主材料：ご飯 お茶 ナス キュウリ ミョウガ 昆布茶 オクラ 奈良漬け たくあん ナメタケ

• 15分
• 301 Kcal
• 2009/06
• 連載

薬味がたっぷり入って、サッパリとした一品に。

主材料：アジ 白ネギ ショウガ ミョウガ レタス 貝われ菜

• 10分
• 118 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：ナス キュウリ ミョウガ ショウガ 大葉 水

• 30分
• 30 Kcal
• 2001/08
• 献立

ソムリエ飯、今回のテーマは「まかない」。お馴染みの白トリュフオイルを親子丼にも入れちゃいます！

主材料：鶏もも肉 シシトウ 白ネギ シイタケ 玉ネギ ゴボウ 卵 酒

• 35分
• 735 Kcal
• 2020/10
• その他

薬味をたっぷりのせて。ご飯がすすむ一品。

主材料：ナス 酒 ピーマン だし汁 玉ネギ 大葉 ミョウガ 豚バラ肉

• 20分
• 385 Kcal
• 2009/06
• 献立

アジはグルタミン酸やイノシン酸等の旨味がたっぷり！　脳を活性化させる効果が期待できるEPA、DHA…

主材料：アジ ミョウガ 大葉 白ゴマ ご飯 熱湯

• 10分
• -
• 2014/09
• 特集

豚肉のしゃぶしゃぶを添えた茶そばは、風味豊なゴマドレッシングで召し上がれ！

主材料：豚肉 プチトマト 貝われ菜 大根 ミョウガ 茶そば すり白ゴマ

• 20分
• 362 Kcal
• 2015/04
• 献立

ニンニクと大葉がアクセント。サッパリおいしくいただけますよ。マヨネーズの量はお好みで。

主材料：カツオ 大葉 ニンニク ミョウガ 新玉ネギ ご飯 白ゴマ 焼きのり

• 20分
• 542 Kcal
• 2010/05
• 簡単

冷蔵庫にある野菜を組み合わせて作れるお手軽漬け物。

主材料：大根 キュウリ ニンジン ミョウガ ショウガ

• 15分
• 28 Kcal
• 2014/09
• 献立

七夕の素麺にはタコやウナギをのせて夏バテ防止に。さっぱりツユをかけた後は熱したゴマ油をジュっと回し…

主材料：素麺 酒 だし汁 キュウリ ミョウガ トマト レタス 細ネギ ウナギ蒲焼き ゆでタコ足

• 25分
• 466 Kcal
• 2001/07
• 献立

干し湯葉は扱いやすい乾物のひとつです。

主材料：だし汁 酒 ミツバ ミョウガ 湯葉

• 15分
• 41 Kcal
• 2007/04
• 献立

たっぷりの香味野菜をマヨネーズベースのさっぱり味のドレッシングでいただきます。香味野菜は水に一度放…

主材料：チリメンジャコ 貝われ菜 ミョウガ 大葉 玉ネギ プチトマト 水 レモン汁 粉チーズ

• 15分
• 160 Kcal
• 2008/09
• 簡単

味付けがとってもシンプルだから、それぞれの素材の味がひきたちます。キリッと冷やしたお酒と一緒にぜひ…

主材料：ヨコワ ミョウガ 白ネギ 大葉

• 15分
• 346 Kcal
• 2008/06
• 特集

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 ミョウガ 大和芋

• 15分
• 69 Kcal
• 2005/07
• 献立

塩でもんだナスとキュウリ、ミョウガのサッパリとした一品。

主材料：ナス キュウリ ミョウガ 大葉

• 15分
• 15 Kcal
• 2012/06
• 献立

香り高い薬味がたくさん入った一品です。大人数で囲む食卓にもぴったり。

主材料：白ゴマ お米 刻みのり ミョウガ キュウリ ウナギ蒲焼き 昆布 実山椒の佃煮

• 1時間
• 596 Kcal
• 2012/07
• 献立