ミョウガを使ったレシピ

薬味をたっぷりと巻いた生春巻きを、レモンの効いた明太ソースでいただきます。

主材料：ライスペーパー 大葉 キュウリ レモン汁 大根 ミョウガ 辛子明太子

• 10分
• 161 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：だし汁 油揚げ ミョウガ すり白ゴマ キュウリ

• 20分
• 94 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：だし汁 ミョウガ エノキ ミツバ 卵 酒

• 15分
• 31 Kcal
• 2001/10
• 献立

冷やしそばにカツオのたたきをのせて。ごま油で和えた香味野菜で香り高い仕上がりに。カリカリのガーリッ…

主材料：そば 水 ショウガ 大葉 ミョウガ カツオ ガーリックチップ

• 15分
• 542 Kcal
• 2019/07
• 特集

主材料：レタス ミョウガ チリメンジャコ レモン汁

• 15分
• 16 Kcal
• 2005/08
• 献立

サッパリだけどコクがあるおろしダレをたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：うどん 酒 だし汁 かつお節 豚肉 プチトマト ミョウガ 貝われ菜 大根おろし

• 20分
• 612 Kcal
• 2015/06
• 献立

プリプリのタコをぶつ切りにして、梅のさっぱりダレで和えます。ゆでたエノキとニラものっけてヘルシーに…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ニラ ミョウガ エノキ 梅干し ワカメ ゆでタコ足

• 15分
• 423 Kcal
• 2001/09
• 特集

カルシウムが豊富なハモをサッパリと梅ダレにつけていただきます。

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒 氷

• 20分
• 112 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：大根 キュウリ ミョウガ ニンジン おろしショウガ

• 15分
• 19 Kcal
• 2004/09
• 献立

和のかつお節と洋のオリーブ油の組み合わせが新鮮！ゴーヤの苦みもマイルドにまとまって食べやすくなりま…

主材料：絹ごし豆腐 ショウガ 大葉 かつお節 プチトマト ミョウガ ゴーヤ

• -
• -
• 2006/08
• 特集

結構簡単にできるのに、仕上がりはとってもお上品な、即席漬け。コツは彩りのよい野菜を使うこと。ニンジ…

主材料：キャベツ ニンジン 大根 キュウリ ミョウガ ショウガ 大葉 水

• 20分
• 43 Kcal
• 2010/07
• 連載

せん切りにしたキャベツとニンジンの和え物。香りの良いユカリを入れて。

主材料：ニンジン 大葉 プチトマト キャベツ ミョウガ

• 15分
• 27 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 ジャガイモ 刻みネギ ミョウガ

• 20分
• 82 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：大根 ミツバ サバ ミョウガ

• 5分
• 74 Kcal
• 2014/08
• お弁当

トマトとプチトマトの味と食感の違いを楽しんで。ショウガでサッパリといただけます。

主材料：ミョウガ プチトマト トマト

• 5分
• 33 Kcal
• 2010/08
• 献立

食欲がない時もさらっとおいしくいただけます。大葉、ミョウガが味のポイント。

主材料：素麺 酒 ミョウガ すり白ゴマ 大葉 白ネギ 鶏ささ身

• 20分
• 275 Kcal
• 2013/06
• 簡単

冷や奴の上にのせても合いますよ。

主材料：納豆 ナメコ 大葉 ミョウガ 梅干し 酒

• 10分
• 59 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：もずく キュウリ ミョウガ

• 15分
• 9 Kcal
• 2005/04
• 献立

押し型を使わない、お手軽な棒寿司です。

主材料：ご飯 大葉 ウナギ蒲焼き ミョウガ 実山椒

• 20分
• 393 Kcal
• 2009/07
• 献立

たっぷりの薬味でウナギがさっぱりいただけます。ひと手間プラスしてレンジでチンしました。ふんわりウナ…

主材料：ご飯 酒 大葉 ウナギ蒲焼き 長芋 キュウリ ミョウガ オクラ

• 20分
• 554 Kcal
• 2006/08
• 簡単

グリルで香ばしく焼いたアユをお米と一緒に炊いた、薬味たっぷりのご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ 大葉 アユ ミョウガ

• 1時間
• 359 Kcal
• 2012/07
• 献立

電子レンジで簡単に作れるサラダです。

主材料：鶏ささ身 酒 レタス キュウリ ミョウガ ラディッシュ 大葉

• 15分
• 73 Kcal
• 2009/07
• 献立

オクラとだし汁をミキサーにかけ、ねばりが特徴のつゆで素麺を頂きます。夏バテした体に是非どうぞ。

主材料：素麺 だし汁 ミョウガ 白ゴマ オクラ 梅干し

• 15分 ＋
• 336 Kcal
• 2014/08
• 簡単

焼いた塩サバを混ぜこんだご飯に香りの良い香味野菜をたっぷりとのせていただきます。

主材料：酒 白ゴマ 大葉 ショウガ お米 水 ミョウガ 細ネギ 塩サバ

• 10分
• 536 Kcal
• 2018/11
• 簡単

主材料：キュウリ セロリ ミョウガ 大葉 すり白ゴマ だし汁

• 15分
• 57 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：キャベツ ニンジン ミョウガ 大葉 プチトマト

• 15分
• 29 Kcal
• 2002/07
• 献立

鶏もも肉からでるおいしいだしのお陰で、煮汁は旨味たっぷり。薬味として良く使うミョウガを今日は煮物に。

主材料：酒 水 鶏もも肉 ミョウガ

• 15分
• 380 Kcal
• 2011/08
• 簡単

熱を取り除く夏野菜で、暑さを乗りきる！　ご飯や素麺にもかけてもGOOD。

主材料：豆腐 ショウガ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス オクラ

• 10分 ＋
• -
• 2014/07
• 連載

アナゴとキュウリをたっぷりと合わせた混ぜ寿司です。

主材料：酒 お米 昆布 キュウリ 水 ミョウガ すり白ゴマ アナゴ

• 1時間
• 502 Kcal
• 2016/09
• 献立

主材料：ミョウガ 酒 ベーコン 枝豆 ご飯

• 15分
• 381 Kcal
• 2011/06
• お弁当