生鮮野菜を使ったレシピ

鶏むね肉でヘルシーに。パンにサンドしても美味！

主材料：小麦粉 パン粉 スライスチーズ 溶き卵 プチトマト 鶏むね肉 レモン ブロッコリー ベビーリーフ

• 30分
• 725 Kcal
• 2013/04
• 献立

秋の味覚のキノコをたっぷり入れた焼きそばです。何種類かのソースを組み合わせて味に深みを出しました。

主材料：中華麺 キャベツ 豚バラ肉 青のり 玉ネギ 紅ショウガ かつお節 モヤシ シメジ エリンギ マイタケ

• 15分
• 522 Kcal
• 2008/10
• 簡単

キュウリのピクルスが味のポイント。

主材料：サワラ 小麦粉 プチトマト ブラックオリーブ ニンニク ピクルス レモン

• 20分
• 311 Kcal
• 2008/06
• 献立

ゴマたっぷり。揚げるとさらに香ばしさがUP！

主材料：酒 水 木綿豆腐 白ゴマ 小麦粉 プチトマト サラダ菜

• 20分
• 285 Kcal
• 2008/08
• 献立

基本を抑えたハンバーグ。シンプルだけど本格的な味わいです。ふっくらジューシーでおいしいレシピ。お好…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン パセリ

• 20分
• 492 Kcal
• 2017/10
• 献立

鮭と野菜を黒酢に漬けた、さっぱり肴に冷酒を添えて。

主材料：玉ネギ だし汁 片栗粉 白ネギ 細ネギ 梅酒 鮭 ユリネ

• 20分
• 346 Kcal
• 2008/11
• 特集

ソラ豆の香りがふわっと口いっぱいに広がる、優しい甘みのポタージュです。

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 白ワイン ソラ豆 クラッカー

• 20分
• 156 Kcal
• 2012/05
• 献立

タバスコを隠し味に入れたピリッとアクセントのあるオムライス。和風や中華風にもアレンジできる定番メニ…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 エンドウ豆

• 30分
• 784 Kcal
• 2014/04
• 献立

チーズの効いたドレッシングと菜の花のほろ苦さがおいしいサラダです。半熟卵をくずしながら召し上がって…

主材料：ニンニク レモン汁 卵 パルメザンチーズ スナップエンドウ 鶏ささ身 菜の花 カブ

• 8分
• 265 Kcal
• 2015/04
• 簡単

シイタケとごま油の香りが食欲をそそる春雨スープです。ヘルシーで低カロリーの春雨は満足感がありダイエ…

主材料：水 春雨 酒 ネギ シイタケ 卵

• 15分
• 130 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン ベーコン 白ワイン ジャガイモ ニンニク シメジ カブ カブの葉 レンズ豆

• -
• 360 Kcal
• 2008/12
• 特集

ツナはノンオイルでヘルシーに。塩加減はお好みで調整して下さい。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ クコの実 ツナ カブの葉

• 15分
• 81 Kcal
• 2012/12
• 献立

オイスターソースとたっぷり振るゴマが香ばしくご飯が進む一品です。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ 水 白ゴマ キュウリ 鶏むね肉

• 15分
• 441 Kcal
• 2018/08
• 簡単

主材料：酒 木綿豆腐 豚肉 シメジ 水 白菜キムチ 大根 ニンニクの芽

• 25分
• -
• 2002/08
• 献立

ワインビネガーとレモンの酸味がサッパリおいしいマリネです。一晩冷蔵庫で味をなじませるとBEST。

主材料：レモン 小麦粉 酒 紫玉ネギ 生鮭

• 20分
• 297 Kcal
• 2010/12
• 簡単

炊いたご飯を使うから、とっても短時間で完成！アサリの旨味をご飯が吸っておいしいですよ！冷凍ご飯でも…

主材料：水 粉チーズ 白ワイン ご飯 牛乳 ニンニク グリーンアスパラ アサリ

• 20分
• 465 Kcal
• 2008/05
• 簡単

主材料：酒 ニンジン シメジ サヤインゲン ゴボウ マイタケ 板コンニャク 玄米 豚肉

• 1時間
• 371 Kcal
• 2004/02
• 献立

様々な部位の鶏肉と野菜を竹串に刺して、オーブンで焼き上げました。

主材料：鶏もも肉 砂肝 鶏手羽先 白ネギ シシトウ シイタケ 酒 レモン

• 40分
• 364 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：白菜 小松菜 ニンジン 片栗粉 水 鶏むね肉 酒 片栗粉

• 30分
• -
• 2002/01
• 献立

豆板醤が入った、ピリ辛ダレは牛しゃぶによく合う！　レタスと一緒に召し上がれ。

主材料：酒 白ネギ 水 エノキ ショウガ 昆布 牛肉 レタス

• 20分
• 412 Kcal
• 2009/11
• 献立

マグロのたたきにトロロをたっぷりとかけた丼は、豪快に混ぜて召し上がれ！

主材料：白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ ネギ お米 昆布 長芋 ウズラの卵

• 1時間
• 588 Kcal
• 2015/03
• 献立

鶏ひき肉をワンタンの皮で包み、スープに。つるっとした食感が美味！

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 シイタケ ネギ

• 20分
• 136 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：水 酒 刻みネギ シメジ レモン汁 鶏もも肉 大根おろし

• 15分
• 60 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ クラッカー

• 20分
• -
• 2001/12
• 献立

みんなが大好きな定番のトンカツ。豚ロース肉は叩いて柔らかくするとジューシーさUP!

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 溶き卵 キュウリ プチトマト レモン

• 20分
• 446 Kcal
• 2013/05
• 献立

なつかしい味に思わずニッコリ笑顔になる一品。

主材料：玉ネギ ピーマン スパゲティー バター 粉チーズ ソーセージ 水煮マッシュルーム 生クリーム

• 25分
• 689 Kcal
• 2009/06
• 献立

ぷりぷりしたカキの佃煮が入った贅沢なだし茶漬け。

主材料：生カキ 酒 水 ショウガ 酒 だし汁 刻みのり

• 15分
• 338 Kcal
• 2016/12
• 献立

クルミの食感がアクセント。そのままはもちろん、いろいろアレンジが広がる肉みその常備菜です。

主材料：合いびき肉 ショウガ 酒 片栗粉 水 クルミ

• 20分
• -
• 2015/07
• 連載

主材料：ブリ 酒 小麦粉 白ネギ ご飯 白ゴマ

• 15分
• 633 Kcal
• 2014/12
• お弁当

素麺を使って、ナンプラー風味のスープで食べる。香菜がアジアの香り。にゅう麺の新しい食べ方だ！

主材料：水 ショウガ ニンニク モヤシ 素麺 パクチー（香菜） レモン汁 ひき肉 薬味ネギ

• -
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• 2001/03
• 特集