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鶏肉のレンジでスープ
4回
おいしい
下準備
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鶏もも肉は1cm角に切る。
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シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
作り方
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14個の耐熱容器に鶏肉を入れ、酒小1をからめ、一味唐辛子を振りかける。全体に混ぜ合わせ、シメジを入れる。
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2
鶏ガラスープの素、水を加える。ラップを軽くクシャッと丸めてから容器の水面に落とし、電子レンジに入れ、10～12分加熱する。
ラップをきっちりかけないのは程よく水分を飛ばすためなんです。
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3
刻みネギ、大根おろしを(汁ごと)加え、＜調味タレ＞をたらす。
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