生鮮野菜を使ったレシピ

マグカップの中で材料を混ぜて電子レンジにかけるだけ！　即席カルボナーラごはん。

主材料：粉チーズ ベーコン 温泉卵 ご飯 水 クリーム系スープの素 ミニアスパラ

• 7分
• -
• 2016/09
• 特集

カニ缶のあんかけが贅沢さを感じさせてくれる茶碗蒸しです。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ 水 片栗粉 カニ缶

• 30分
• 285 Kcal
• 2016/12
• 献立

ナッツの衣の香ばしさや玉ネギのシャキシャキ感が楽しい1品。サラダ菜などで巻いても美味しいですね。

主材料：鶏むね肉 白ワイン キュウリ ニンジン 玉ネギ アーモンドダイス 白ゴマ カッテージチーズ レモン汁

• 15分
• -
• 2005/10
• 簡単

下ゆでしたユリネと高野豆腐、ニンジンを合わせだしで煮て、卵でふんわりとじました。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

• 20分
• 246 Kcal
• 2011/11
• 献立

調味料は最小限に鶏もも肉と野菜の旨味を生かした炊き込みご飯です。炊飯器に材料をセットすれば絶品ご飯…

主材料：酒 お米 ニンジン 油揚げ シメジ 鶏もも肉 板コンニャク

• 50分
• 555 Kcal
• 2011/09
• 献立

手作りの香ばしいトルティーヤに具材やソースをはさんで、タコスパーティー♪

主材料：レタス 強力粉 ぬるま湯 ライム コーンスナック 豚トロ

• 50分 ＋
• 682 Kcal
• 2014/07
• 特集

だし汁に含まれるカツオは豆腐と相性のよい食材。体温まる、栄養価の高い汁ものです。

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ シメジ 溶き卵 葛粉

• 15分
• -
• 2016/11
• 特集

むきエビと豚ひき肉が入った餃子は、あっさりとしているのに食べごたえがあります。プリッとした食感が人…

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ショウガ キャベツ むきエビ シイタケ 大根おろし

• 20分
• 384 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：魚 グリーンアスパラ レモン プチトマト 卵白 卵黄 小麦粉

• 30分
• -
• 2003/06
• 献立

主材料：牛ステーキ肉 小松菜 モヤシ シイタケ マッシュルーム バター 玉ネギ 酒

• 25分
• 297 Kcal
• 2004/05
• 献立

ツナ缶を使うとお手軽に、具だくさんの冷や汁が作れます。火を使わないのもうれしいポイント。

主材料：ツナ 木綿豆腐 キュウリ ミョウガ 大葉 すり白ゴマ だし汁 ご飯

• 15分
• 483 Kcal
• 2018/07
• 献立

たっぷりの野菜が入ったヘルシーなうどん。体の芯から温まります。

主材料：うどん 酒 水 白ネギ 昆布 シメジ 白菜 ミツバ 鶏もも肉

• 35分
• -
• 2018/12
• 特集

ツナ缶を使ったお手軽冷や汁。食欲がない時もサラッと食べられておすすめです。

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 大葉 キュウリ すり白ゴマ ご飯 ミョウガ ツナ

• 15分 ＋
• -
• 2017/07
• 特集

青菜と油揚げをだし汁で煮た、ほっとする煮物です。最後にのせるユズ皮でグッと上品に仕上がります。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

• 20分
• 148 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：酒 卵 だし汁 油揚げ ニンジン 青菜 サヤインゲン シイタケ

• 35分
• 339 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：エノキ 玉ネギ 刻みネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 89 Kcal
• 2001/12
• 献立

しっかり和風味のチャーハン。ヒジキがたっぷり食べられます。

主材料：ご飯 卵 白ネギ 白ゴマ ベーコン 芽ヒジキ

• 10分
• 503 Kcal
• 2014/10
• 簡単

風邪のひきはじめに。ネギが体を温め、葛がコリを緩和します。

主材料：水 酒 白ネギ だし汁 ショウガ 油揚げ 葛粉 紅ナツメ

• 10分
• -
• 2014/12
• 連載

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス 玉ネギ アボカド 鶏ささ身 レモン汁 赤パプリカ トビッコ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

キノコの風味がたっぷりのおだしをかけたうどんです。仕上げに大根おろしとユズをかけてさっぱりとした一…

主材料：うどん 酒 だし汁 シメジ 大根おろし 刻みネギ ユズ皮 エノキ ナメコ

• 15分
• 156 Kcal
• 2004/11
• 簡単

そば・うどんの両方に合う、応用にこだわったカレーだし。寒い年越しにぴったりのおそばです。

主材料：そば 水 だし汁 白ネギ 豚肉 片栗粉 油揚げ 青ネギ

• 30分
• -
• 2015/12
• 特集

アジのうまみが効いた冷たいみそ汁をご飯にかけてサラッといただきます。

主材料：豆腐 だし汁 大葉 キュウリ すり白ゴマ ご飯 ミョウガ アジ

• 20分
• 452 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：マグロ 納豆 ホウレン草 だし汁 酒 卵黄 刻みネギ

• 15分
• 135 Kcal
• 2001/12
• 献立

ささ身のゆで汁と野菜のだし汁を活かした、やさしい味のスープです。

主材料：牛乳 玉ネギ バター 小麦粉 ニンニク ホウレン草 カリフラワー 鶏ささ身 酒 ゆで汁

• 30分
• 401 Kcal
• 2017/03
• 献立

ベーシックなキノコとベーコンの和風スパゲティ。昆布茶が味の決め手です！

主材料：スパゲティー ニンニク バター シメジ ベーコン マイタケ ネギ 昆布茶

• 15分
• 579 Kcal
• 2017/11
• 献立

すりおろした長芋を加えた卵液をご飯にかけて、蒸し器で蒸しました。優しい味。

主材料：豆腐 だし汁 白ネギ 卵 刻みのり ご飯 長芋

• 30分
• 503 Kcal
• 2011/04
• 献立

春雨の分量をもっと増やせばメインにもなりますよ。

主材料：水 春雨 酒 白ネギ 片栗粉 卵 カニ風味カマボコ

• 15分
• 110 Kcal
• 2007/08
• 献立

子供にも食べやすい、鮭とキノコの旨味たっぷりの炊き込みご飯です。鮭の生臭さをショウガが消してくれま…

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ マイタケ エノキ 大葉 鮭

• 1時間
• -
• 2013/11
• 特集

肝機能を高めるシジミとみそに白菜を加えて。辛くないチゲです。

主材料：ニンニク ネギ ジャガイモ シメジ だし汁 木綿豆腐 クコの実 白菜 シジミ

• 30分
• -
• 2014/12
• 連載

さっぱり感が美味しい南蛮漬けも、今回は油で揚げずに焼きたてを漬けてカロリーダウン。夏野菜と鮭のうま…

主材料：生鮭 長唐辛子 白ネギ シイタケ だし汁 酒 レモン汁

• 20分
• 138 Kcal
• 2010/09
• 特集