愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ポークタコス

手作りの香ばしいトルティーヤに具材やソースをはさんで、タコスパーティー♪

材料  （ 2 人分 ）

<トルティーヤ>

  

強力粉

100g
  

ぬるま湯

90ml

<具材>

  

レタス

4枚
  

豚トロ

100g
  

塩コショウ

適量

ライム

(くし切り)2切れ

ジャンル：
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主食
公開日：
2014/07/14
更新日：
2015/04/09

下準備

  • ポークタコスの下準備1

    コーンスナックはフードプロセッサーで粉末状にする。

  • レタスはせん切りにして水に放ち、しっかり水気をきる。豚トロは少し多めに塩コショウを振り、下味をつける。

作り方

  1. ポークタコスの作り方3
    1

    ＜トルティーヤ＞を作る。ボウルにコーンスナック、強力粉を入れて混ぜ合わせ、ぬるま湯を加えて混ぜ合わせる。

  2. ポークタコスの作り方4
    2

    全体がしっとりしてきたら手でこねる。ひとまとまりになったら、ラップをして30分休ませる。

  3. ポークタコスの作り方5
    3

    8等分して分量外の強力粉をまぶす。厚さ2mmの円形にのばす。

  4. ポークタコスの作り方6
    4

    フライパンを中火で熱し、両面焼き色がつくまで焼く。

  5. ポークタコスの作り方7
    5

    フライパンにオリーブ油を熱し、豚トロを両面焼き色がつくまで焼く。

  6. ポークタコスの作り方8
    6

    ＜トルティーヤ＞に＜具材＞をはさむ。ライムを絞っていただく。

このレシピのポイント・コツ

・お好みでワカモレ、サルサ・メヒカーナをはさんで食べてもおいしいです。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数596

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

recipe/hitomi kondo｜photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo

「ポークタコス」の関連レシピ

「強力粉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ