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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ジャーサラダ~ツナドレッシング~

    流行りのジャーサラダ。みんなの前でジャーからお皿に盛りつければ、盛り上がること間違いなし♪

    主材料:ツナ レモン プレーンヨーグルト ミックスビーンズ プチトマト ブラックオリーブ ベビーリーフ

    • 10分
    • 290 Kcal
    • 2015/05
    • 簡単
  • ミニカツ丼

    ミニカツ丼

    主材料:ご飯 卵 玉ネギ だし汁 トンカツ ミツバ 焼きのり

    • 10分
    • 574 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • ベジタブル茶そば

    ベジタブル茶そば

    主材料:茶そば 大根 貝われ菜 プチトマト ツナ 瓶入りナメタケ だし汁 酒

    • 20分
    • 499 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • カキのお吸い物

    カキのお吸い物

    ショウガ汁を加えて身体もポカポカに。ほんのりトロミのついたお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 豆腐 片栗粉 生カキ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • マグロ納豆

    マグロ納豆

    下味をつけたホウレン草にマグロをのせて納豆をかけた、おつまみに最適な一品です。

    主材料:マグロ ホウレン草 だし汁 酒 納豆 卵黄 ネギ

    • 10分
    • 190 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 白玉入りレンコン汁

    白玉入りレンコン汁

    レンコンのすりおろしとナメコでトロミのある温かい汁物に。白ゴマを入れた白玉がプチプチと香ばしくご飯…

    主材料:レンコン ナメコ 白玉粉 白ゴマ 水 だし汁 ショウガ ネギ

    • 15分
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • 旨み広がる!ホタテ缶と大根の炊き込みご飯

    ホタテの缶詰を汁ごと使った旨みたっぷりの炊き込みご飯です。一緒に大根とニンジンを炊き込んで彩り良く!

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ 白ゴマ ホタテ 大根

    • 1時間
    • 459 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 厚揚げとたっぷりキノコの煮もの

    寒くなってきた日にぴったり。ショウガで体もぽかぽかです。

    主材料:だし汁 水 ショウガ シイタケ 厚揚げ 片栗粉 シメジ ミツバ マイタケ

    • 8分
    • 328 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • 洋風豆ご飯

    洋風豆ご飯

    グリンピースはしわがよらないようにゆでたら冷めるまでお湯につけておきます。子供も食べやすい洋風ご飯…

    主材料:お米 水 グリンピース 玉ネギ バター むきエビ

    • 1時間
    • -
    • 2014/03
    • 特集
  • くずし豆腐のみぞれ汁

    くずし豆腐のみぞれ汁

    主材料:豆腐 だし汁 水 片栗粉 油揚げ 大根おろし ホウレン草 ユズ皮

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • とろろ昆布入りにゅうめん

    とろろ昆布入りにゅうめん

    身体にやさしいにゅうめん。とろろ昆布を入れて、風味豊かに仕上げました。

    主材料:素麺 だし汁 酒 ネギ とろろ昆布 ユズ皮

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ほうれん草のお浸し

    ほうれん草のお浸し

    主材料:ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ ユズ汁

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 厚揚げのおろし煮

    厚揚げのおろし煮

    厚揚げとシメジ、大根おろしを一緒に煮た上品な味付けの一品。ユズ皮の香りがアクセントに。

    主材料:厚揚げ シメジ 大根おろし だし汁 酒 ユズ皮

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • キノコのうまみたっぷり!マイタケの炊き込みご飯

    マイタケの風味豊かな炊き込みご飯です。ジャコがアクセントになっています!

    主材料:酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ マイタケ チリメンジャコ

    • 1時間
    • 324 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 青菜と揚げの煮物

    青菜と揚げの煮物

    だし汁をたっぷり含んだ油揚げがポイント。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • ブロッコリーとシメジのスープ

    ブロッコリーとシメジのスープ

    ブロッコリーがたっぷり! 牛乳が入ったやさしい味のスープはベーコンのコクがポイントです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 片栗粉 ベーコン シメジ 生クリーム ブロッコリー

    • 15分
    • 260 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • たっぷりシイタケのスープ

    たっぷりシイタケのスープ

    干しシイタケのもどし汁を利用したスープです。

    主材料:酒 シイタケ 春雨 サヤインゲン クコの実 もどし汁

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 焼きエビ入りお雑煮

    焼きエビ入りお雑煮

    エビとお餅を焼いて香ばしさをプラス。

    主材料:お餅 だし汁 酒 大根 ユズ皮 金時ニンジン 水菜 エビ

    • 20分
    • 183 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 夏野菜の麺汁

    夏野菜の麺汁

    主材料:酒 モヤシ だし汁 素麺 白ゴマ トマト 梅干し オクラ

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 豆腐のトロミおろし汁

    豆腐のトロミおろし汁

    とろろ昆布はよくかきまぜて召し上がれ!

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ミツバ 大根おろし とろろ昆布

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 鮭とキノコの白ワイン蒸し

    鮭とキノコの白ワイン蒸し

    主材料:鮭 小麦粉 エノキ シメジ カボチャ キャベツ バター 白ワイン

    • 10分
    • 321 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • カキのお吸い物

    カキのお吸い物

    生カキに片栗粉をまぶすことで、プリッとした食感に! ぜいたくなお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 豆腐 片栗粉 貝われ菜 生カキ

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • キノコの炊き込みご飯

    キノコの炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

    • 1時間
    • 480 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • ホウレン草と焼きシイタケのお浸し

    こんがり焼いたシイタケが香ばしい、ヘルシーなお浸しです。

    主材料:ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ ユズ汁

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 湯葉と温泉卵のお吸い物

    湯葉と温泉卵のお吸い物

    とろっとやわらかい湯葉の食感は、一度食べたら病み付きになる味。

    主材料:温泉卵 だし汁 酒 白ネギ 折れ湯葉 青のり

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 梅ダレがけカツオのタタキ

    梅ダレがけカツオのタタキ

    カツオのタタキに手作りの梅ダレをかけて、サッパリといただきます。

    主材料:カツオ ショウガ 細ネギ 酒 貝われ菜 ミョウガ 梅干し だし汁 片栗粉 サニーレタス

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • エリンギ和風ソテー

    エリンギ和風ソテー

    歯ごたえと香りが持ち味のエリンギ。バターでベーコンと炒め合わせてそのおいしさを引き出しましょう。手…

    主材料:エリンギ ベーコン 細ネギ バター 酒 かつお節

    • 10分
    • -
    • 2004/10
    • 簡単
  • エノキの茶碗蒸し

    エノキの茶碗蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ ワカメ エノキ

    • 35分
    • 74 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ワカメのスープ

    ワカメのスープ

    ワカメは常備しておけば、色々使えて便利!

    主材料:ワカメ 酒 ネギ エノキ 豆腐 だし汁

    • 10分
    • 161 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 冷凍ナメコのおろしパスタ

    冷凍ナメコのおろしパスタ

    ナメコのヌメリがパスタによくからみます。ユズ汁を加えるのがポイント!

    主材料:スパゲティー ツナ 大根おろし ユズ 昆布だし ナメコ

    • 15分
    • -
    • 2012/11
    • 特集
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