生鮮野菜を使ったレシピ

焼いた豚肉をのせたガッツリ系のぶっかけ素麺。味付けは焼き肉のタレ1本なので、色々な調味料は必要あり…

主材料：素麺 白ゴマ 豚肉 トマトジュース スプラウト

• 10分
• -
• 2015/08
• 特集

まったりと濃厚。アボカド好きにはたまらない一品。

主材料：アボカド 酒 クリームチーズ プチトマト かつお節

• 15分
• 236 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 木綿豆腐 ナス サヤインゲン

• 20分
• 258 Kcal
• 2002/08
• 献立

梅干しとゴマを効かせたなめろうは、さらにご飯がすすみます。お好みでお茶漬けにするのもおすすめです。

主材料：ご飯 ショウガ 白ネギ 大葉 すり白ゴマ アジ 梅干し

• 5分
• -
• 2015/06
• 特集

ホクホクとした食感のユリネが入った卵汁は、身体が温まります。

主材料：ユリネ 卵 だし汁 酒 片栗粉 水

• 10分
• 120 Kcal
• 2011/01
• 献立

甘みたっぷりの旬のトウモロコシを炙ってから実をほぐし、炊き込んだピラフです。

主材料：バター お米 水 マッシュルーム ローリエ パセリ トウモロコシ

• 45分
• -
• 2018/08
• その他

ナスは低カロリーなヘルシー食材のひとつ。身体を冷やす効果があるので、身体の中からクールダウン！

主材料：豆腐 だし汁 大葉 キュウリ チリメンジャコ ナス 梅干し トンブリ 氷 粉かつお

• 15分
• -
• 2011/07
• 連載

主材料：ショウガ 豚肉 小麦粉 ご飯 バター 水

• 10分
• 423 Kcal
• 2011/03
• お弁当

主材料：生鮭 片栗粉 白ネギ 酒 白ゴマ プチトマト

• 10分
• 267 Kcal
• 2011/10
• お弁当

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 白ネギ マイタケ ピーマン ベーコン だし汁 酒

• 20分
• 111 Kcal
• 2006/03
• 献立

見た目が可愛くて豪華。おもてなしに喜ばれる巻き寿司ですね。

主材料：ご飯 キュウリ 焼きのり 納豆 梅肉 奈良漬け

• 30分
• 526 Kcal
• 2009/06
• 連載

京都風の味わい。サッと煮たあっさりおいしい煮物です。

主材料：小松菜 油揚げ 煮干し だし汁 酒

• 15分
• 116 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：ご飯 卵 白ゴマ キュウリ ツナ 桜の花の塩漬け

• 10分
• 719 Kcal
• 2012/02
• お弁当

白菜の甘みと梅肉がよく合います。

主材料：白菜 大葉 梅干し 酒 だし汁 片栗粉

• 20分
• 33 Kcal
• 2007/01
• 献立

シシャモは油が跳ねやすいので火傷にはご注意下さいね。外はサクッと、中はふんわりとした食感がおいしい…

主材料：シシャモ 天ぷら粉 水 青のり レモン サラダ菜

• 15分
• 186 Kcal
• 2012/01
• 簡単

よく味がなじんだカツオをご飯にのせた、手軽なお寿司。盛り付けに菊の花を散らしても良いですよ。

主材料：酒 ご飯 白ゴマ 刻みのり カツオ ラディッシュ 細ネギ

• 30分
• 677 Kcal
• 2010/09
• 献立

豆腐が入った、ヘルシーで体に良いスープです。

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター ドライパセリ ズッキーニ

• 20分
• 145 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：サンマ 酒 ショウガ シシトウ マイタケ 片栗粉 プチトマト

• 30分
• 431 Kcal
• 2004/10
• 献立

生のトウモロコシとホタテ缶を一緒に炊いた炊き込みご飯です。牛乳とバターのまろやかな仕上がりです。

主材料：トウモロコシ ニンジン お米 ホタテ 牛乳 酒 バター ドライパセリ

• 1時間
• 385 Kcal
• 2008/06
• 献立

納豆は大豆のたんぱく質を一部分解しているので大豆よりも消化がいい！

主材料：そば 納豆 大根おろし 刻みネギ 酒 だし汁

• 15分
• 335 Kcal
• 2010/07
• 連載

主材料：厚揚げ シメジ ニンジン ピーマン ショウガ 細ネギ だし汁 酒

• 20分
• 192 Kcal
• 2002/09
• 献立

最後に網を通すことによりなめらかな舌触りになります。

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ

• 20分
• 259 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：バナナ コーヒー ピーナッツバター 牛乳 ホワイトキュラソー バナナ ニンジン プレーンヨーグルト 牛乳

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 キャベツ 片栗粉 玉ネギ 豚肉 白ネギ すり白ゴマ ウド シシトウ

• 20分
• 120 Kcal
• 2004/04
• 献立

業務スーパーなどでも大人気の葱油餅。実は簡単にできます。屋台ならではの素朴な味は一度食べたらやみつ…

主材料：薄力粉 ぬるま湯 ベーコン 白ネギ 白ゴマ 強力粉

• -
• -
• 2009/05
• 特集

主材料：プチトマト キュウリ プレーンヨーグルト 新玉ネギ すり白ゴマ ハート型パスタ ヒヨコ豆

• 15分
• 221 Kcal
• 2006/05
• 献立

水煮コーンを肉団子につけて、お弁当に映える鮮やかなミートボールにしました。

主材料：合いびき肉 溶き卵 酒 水煮コーン 片栗粉 キヌサヤ ショウガ

• 25分
• -
• 2011/03
• 特集

おからを使ったヘルシーな唐揚げ。丸めて揚げるだけなので調理も簡単♪

主材料：酒 ショウガ 卵 鶏ひき肉 おから

• 15分
• -
• 2013/05
• 特集

シンプルな味付けで、素材の旨味が味わえるレシピ。ワインは甘口でもOK。

主材料：生カキ 片栗粉 カブ レンコン ニンニク 白ワイン バター

• 20分
• 205 Kcal
• 2009/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ちくわ ユズ皮 小カブ

• 20分
• 69 Kcal
• 2005/12
• 献立