生鮮野菜を使ったレシピ

木綿豆腐をカリッとなるまで焼くのがポイント。味付けはとってもシンプルなので、ザーサイの塩加減によっ…

主材料：木綿豆腐 ショウガ シイタケ シメジ 細ネギ ザーサイ

• 20分
• 143 Kcal
• 2011/09
• 簡単

ルッコラが入った、さわやかなサラダ。どんな料理とも相性抜群です。

主材料：ルッコラ ベビーリーフ 紫玉ネギ クルトン ブラックオリーブ

• 10分
• 173 Kcal
• 2010/04
• 献立

ニラと赤ピーマン、春雨を炒めた色鮮やかな一品。しっかり味で、白飯とも相性抜群！

主材料：ニラ 酒 春雨 赤ピーマン

• 15分
• 87 Kcal
• 2011/06
• 献立

白身をカップに、黄身を花に見立てたミモザに。ゆで卵とスモークサーモンでおめかしサラダの出来上がりで…

主材料：ゆで卵 玉ネギ ベビーリーフ スモークサーモン クリームチーズ

• 15分
• 147 Kcal
• 2017/01
• 簡単

ほのかに桜の花の香りが広がります。菜の花の彩りもキレイ！春満載の一皿です。

主材料：白身魚 桜の花の塩漬け 昆布 菜の花 酒

• 15分
• 142 Kcal
• 2010/03
• 簡単

冷凍のから揚げを使えば、酢豚もあっという間に完成！フライパンひとつでできるのも嬉しい！

主材料：鶏の唐揚げ 玉ネギ ピーマン プチトマト 片栗粉

• 15分
• 309 Kcal
• 2012/03
• 簡単

主材料：水煮タケノコ ニンニク アンチョビ 木の芽

• 5分
• 80 Kcal
• 2014/03
• お弁当

主材料：豚肉 酒 キャベツ 玉ネギ ニンニクの芽 酒

• 15分
• 310 Kcal
• 2004/12
• 献立

作り置きしておけば、サラダのトッピングやサンドイッチの具にも活用できます。もちろん、そのまま食べて…

主材料：玉ネギ レモン汁 ドライパセリ ミックスビーンズ

• 10分
• -
• 2017/02
• 特集

水煮タケノコの食感を楽しんで下さいね。鶏肉は少し焼き色がつくまで炒めましょう！

主材料：水煮タケノコ ご飯 ニンニク ドライパセリ 鶏もも肉

• 15分
• 484 Kcal
• 2011/03
• 簡単

コショウを少し強めに振ったらそのままでも充分おいしいですよ。お弁当の一品にもおすすめ。アスパラの他…

主材料：ミニアスパラ 豚バラ肉 レモン 大根おろし

• 20分
• 205 Kcal
• 2007/05
• 簡単

熱々のゴマ油を細ネギにかけて香り豊かに。ビールのおつまみに最適な一品です。

主材料：油揚げ 細ネギ ザーサイ 白ゴマ

• 15分
• 216 Kcal
• 2010/07
• 献立

食べごたえのあるスープ。野菜がとっても甘い！

主材料：水 玉ネギ 水煮トマト ニンニク セロリ 牛肉

• 20分
• 244 Kcal
• 2008/04
• 献立

スパイシーなチリパウダーをたっぷりまぶしました。身体の中からホットになりましょう！

主材料：鶏手羽元 片栗粉 ブロッコリー カリフラワー プチトマト

• 15分
• 245 Kcal
• 2010/01
• 簡単

サバの骨を取り除くのは少し手間ですが、その他の工程はとても簡単。不足しがちな魚料理のレパートリーの…

主材料：サバ ショウガ 片栗粉 白ネギ リーフレタス トマト

• 25分 ＋
• 271 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：カボチャの煮物 豚肉 小麦粉 プチトマト

• 10分
• 319 Kcal
• 2012/03
• お弁当

3月のテーマは『春キャベツ』。少し緑の香りがあって、柔らかくって、甘くって。とくに柔らかい葉の部分…

主材料：春キャベツ 豚肉 ショウガ 酒 ブロッコリー トマト 貝われ菜

• -
• -
• 2009/06
• 連載

糸コンニャクは食べやすい大きさに切って下さいね。

主材料：だし汁 油揚げ ゴボウ しらたき（糸コンニャク） セリ

• 15分
• 68 Kcal
• 2007/03
• 献立

キヌサヤとワカメをゴマ油で炒めた、中華風の炒め物。シンプルな味付けで簡単。

主材料：酒 チリメンジャコ ワカメ キヌサヤ

• 10分
• 64 Kcal
• 2011/05
• 献立

お手軽で、失敗知らずのレシピです。

主材料：シイタケ トマト ピザ用チーズ ドライパセリ

• 15分
• 80 Kcal
• 2007/07
• 献立

コンビーフを一緒に煮込んで、コクのある味に。

主材料：サツマイモ コンビーフ 水 貝われ菜

• 20分
• 186 Kcal
• 2009/09
• 献立

揚げてから炒める、いつものきんぴらとは違ったおいしさが楽しめる一品。

主材料：ゴボウ 酒 白ゴマ

• 20分
• -
• 2018/08
• 特集

肝臓に良いシジミがたっぷり入った大根汁。七味唐辛子でピリッと味にアクセントを。

主材料：シジミ 大根 水 酒

• 15分
• 38 Kcal
• 2010/12
• 献立

アンチョビの量はお好みで調節して下さいね。

主材料：キャベツ ニンジン エノキ ニンニク アンチョビ

• 10分
• 106 Kcal
• 2007/03
• 献立

セロリとカニカマの歯ごたえの違いや風味、ピリ辛の味が楽しいサラダ仕立てのパスタ。暑い日もさっぱり食…

主材料：スパゲティー セロリ カニ風味カマボコ サニーレタス

• 15分
• -
• 2005/08
• 簡単

主材料：酒 ニラ 餃子 溶き卵

• 10分
• 218 Kcal
• 2015/07
• お弁当

主材料：酒 水 昆布 アサリ キヌサヤ

• 15分
• 22 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：厚揚げ 大根おろし 刻みネギ スダチ

• 15分
• 112 Kcal
• 2006/01
• 献立

ディアボラチキン(小悪魔風チキン)は、粒マスタードが効いた大人な味のチキンソテー。

主材料：鶏もも肉 パン粉 ニンニク パセリ ラディッシュ

• 20分
• 370 Kcal
• 2015/10
• 献立

チーズの塩加減に合わせて味は調節して下さいね。バケットやクラッカーにのせてもおいしいですよ。

主材料：ジャガイモ タラコ クリームチーズ 無塩バター ニンニク ネギ

• 15分
• 217 Kcal
• 2010/06
• 簡単