愛あるセレクトをしたいママのみかた

油揚げのネギザーサイ和え

熱々のゴマ油を細ネギにかけて香り豊かに。ビールのおつまみに最適な一品です。

献立
調理時間
カロリー
216 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

細ネギ

1/2束

ザーサイ

50～60g

しょうゆ

小さじ1/2

ゴマ油

大さじ1.5

白ゴマ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2010/07/12
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 油揚げのネギザーサイ和えの下準備1

    細ネギは長さ3cmに切り、耐熱ボウルに入れる。

  • ザーサイは細切りにする。

作り方

  1. 油揚げのネギザーサイ和えの作り方3
    1

    フライパンに油揚げを入れ、弱めの中火で両面こんがりと焼く。縦半分に切り、さらに幅5mmに切る。

  2. 油揚げのネギザーサイ和えの作り方4
    2

    フライパンにゴマ油を入れて煙がたつまで熱し、細ネギが入った耐熱ボウルに回しかける。

  3. 油揚げのネギザーサイ和えの作り方5
    3

    (2)の耐熱ボウルに(1)の油揚げ、ザーサイ、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、器に盛って白ゴマを振る。

ブログに投稿

「油揚げのネギザーサイ和え」の関連レシピ

「油揚げ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ