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太鼓判 10+ おいしい!

ホットチキン

スパイシーなチリパウダーをたっぷりまぶしました。身体の中からホットになりましょう!

かんたん
調理時間
カロリー
245 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 2 人分

鶏手羽元

4~5本

<下味>

  

塩コショウ

少々
  

チリパウダー

小さじ2

片栗粉

大さじ2

揚げ油

適量

作り方

  1. 1

    鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、<下味>の材料をしっかりすり込み、片栗粉をからめる。ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。揚げ油は170℃に予熱し始める。

  2. 2

    170℃の揚げ油に鶏手羽元を入れ、キツネ色になるまで揚げる。器に鶏手羽元、ゆでたブロッコリーとカリフラワー、プチトマトを盛り合わせる。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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