愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

タケノコと鶏肉のニンニク炒飯

水煮タケノコの食感を楽しんで下さいね。鶏肉は少し焼き色がつくまで炒めましょう！

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

サラダ油

小さじ2

ご飯

茶碗2杯分

塩

少々

ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主食
公開日：
2011/03/31
更新日：
2023/01/30

作り方

  1. タケノコと鶏肉のニンニク炒飯の作り方1
    1

    水煮タケノコは5mm角に切る。鶏もも肉は7～8mm角に切り、塩をもみ込む。ニンニクは芽を取り、みじん切りにする。

  2. タケノコと鶏肉のニンニク炒飯の作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の鶏もも肉を炒める。火が通ったらニンニクを加え、香りがたったら(1)の水煮タケノコ、ご飯を加えて強火で炒め合わせる。

  3. タケノコと鶏肉のニンニク炒飯の作り方3
    3

    全体がパラパラになったら、薄口しょうゆをまわし入れて炒め合わせる。塩、ドライパセリで味を調え、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1480

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

recipe/miyuki yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「タケノコと鶏肉のニンニク炒飯」の関連レシピ

「水煮タケノコ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ