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セロリとカニのスパサラ

セロリとカニカマの歯ごたえの違いや風味、ピリ辛の味が楽しいサラダ仕立てのパスタ。暑い日もさっぱり食べられる爽やかさです！

材料  （ 2 人分 ）

ゆでる塩

小さじ1

塩

適量

オリーブ油

大さじ1

練りからし

小さじ1/2

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
副菜
公開日：
2005/08/01
更新日：
2014/08/11

作り方

  1. セロリとカニのスパサラの作り方1
    1

    セロリは、茎の部分は筋を取って斜め薄切りにし、塩をまぶしておく。葉はザク切りにする。カニカマは適当に裂いておく。

  2. セロリとカニのスパサラの作り方2
    2

    ボウルにオリーブ油とポン酢、練りカラシをよく合わせ、水気を切ったセロリの茎とカニカマを加えてよく和える。

  3. セロリとカニのスパサラの作り方3
    3

    スパゲティは半分に折って、塩を加えたたっぷりの湯で袋の表示時間通りにゆでる。ゆで上がる30秒前にセロリの葉を加え、ゆで上がったらザルに上げ、水気をよく切る。

  4. セロリとカニのスパサラの作り方4
    4

    3の粗熱が取れたら2とよく混ぜ合わせ、塩コショウで味を調え、サニーレタスを敷いた器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • セロリとカニのスパサラ

      カニは贅沢で笑 コーンとレタス入りで。味付けを参考にさせていただきました。いつもと違う味付けで新鮮でした。

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