ショウガを使ったレシピ

材料を素揚げして、お手製のダシをかけます。手間は少々かかりますが、美味しさは折り紙付きです。

主材料：片栗粉 水 ショウガ 木綿豆腐 大根おろし カボチャ かつお節 鶏もも肉 ピーマン

• 30分
• 425 Kcal
• 2019/01
• 献立

少ししんなりしたレタスも、水に放つとシャキッとしますよ！少し甘めのみそダレをつけて召し上がれ！

主材料：豚肉 酒 ショウガ 酒 すり白ゴマ ミョウガ レタス

• 20分
• 333 Kcal
• 2009/08
• 簡単

手羽先の旨みが里芋にしみこんで、最高に美味しい一品。作ってからしばらく置いておくとさらに味が深まる…

主材料：酒 水 ショウガ 里芋 昆布 鶏手羽先

• 50分
• -
• 2017/10
• その他

エリンギを加えてボリュームアップ。お弁当にも使える一品です。

主材料：牛肉 エリンギ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 161 Kcal
• 2015/04
• 簡単

ショウガでポカポカ温まる、健康食材たっぷりの炊き込みご飯。節分の豆アレンジレシピ！

主材料：お米 だし汁 ニンジン ショウガ 芽ヒジキ 大豆

• 1時間
• -
• 2014/01
• 特集

油で焼いて素麺つゆをかけるだけの簡単メニュー。薬味をたっぷりと添えていただきます。

主材料：ナス ピーマン ショウガ ミョウガ かつお節

• 7分
• 159 Kcal
• 2016/10
• 献立

豆腐だけでもボリューミー！お酒のおつまみにもピッタリ。

主材料：木綿豆腐 ショウガ ニンニク 大葉 レタス カシューナッツ

• 20分
• -
• 2013/07
• 特集

主材料：大葉 ショウガ ニンニク 白ゴマ

• 2時間30分
• 326 Kcal
• 2008/06
• 特集

下味をよくなじませてから揚げて下さいね。

主材料：板コンニャク 酒 ショウガ 片栗粉

• 15分
• 86 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：油揚げ オクラ 刻みネギ かつお節 ショウガ

• 15分
• 176 Kcal
• 2001/07
• 献立

ピリ辛味のシャキシャキ野菜と、焼き目が香ばしくて身がしっとりとおいしいアジを一緒に。

主材料：アジ 白ネギ ニンジン ピーマン ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 197 Kcal
• 2010/08
• 連載

主材料：鶏ひき肉 ショウガ 酒 溶き卵 酒 キュウリの漬け物 紅ショウガ

• 10分
• 541 Kcal
• 2010/06
• お弁当

主材料：豚肉 ピーマン 玉ネギ 酒 ショウガ

• 10分
• 410 Kcal
• 2014/04
• お弁当

フレッシュトマトのみずみずしさが魅力のサラダライス。暑くて食欲がない時も、これならするりとおなかに…

主材料：トマト キュウリ 新玉ネギ クルミ ショウガ バジル ご飯 ミックスビーンズ

• 20分
• -
• 2012/07
• 特集

主材料：うどん 水 ニンジン 玉ネギ ショウガ ニンニク バター ローリエ 赤ワイン ドライパセリ 合いびき肉

• 40分
• 581 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：鶏手羽先 白ネギ ショウガ 卵 グリーンアスパラ 酒

• 35分
• -
• 2003/08
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ ニンニク

• 30分
• -
• 2001/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンジン シイタケ 小麦粉

• 30分
• 390 Kcal
• 2005/10
• 献立

キュウリを叩いて、手で割ると味が良くなじみます。

主材料：キュウリ 大葉 松の実 ショウガ

• 10分
• 25 Kcal
• 2009/04
• 献立

エビとシイタケの旨味がたっぷり！　サクッと揚げて子どもから大人までみんなで楽しめる一品です。

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 酒 キュウリ 片栗粉 サニーレタス シイタケ ショウガ

• 30分
• 394 Kcal
• 2017/04
• 献立

豆板醤が入ったタレで大根とタコを和えた、ご飯に良く合う一品です。

主材料：ゆでタコ足 大根 ショウガ

• 15分
• 92 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：牛肉 ゴボウ 酒 ショウガ

• 15分
• 128 Kcal
• 2016/05
• お弁当

ちくわにもしっかりと味がしみ込み、柔らかく煮込まれた白菜は素材の甘さが引き立ちます！

主材料：酒 だし汁 ショウガ ちくわ 白ネギ 白菜 ネギ

• 20分
• 141 Kcal
• 2014/01
• 献立

火を使わず、和えるだけ、のせるだけの簡単丼。食欲がなくてもさっぱり食べられます。

主材料：ご飯 ショウガ 白ネギ 大葉 ミョウガ 焼きのり かつお節 木綿豆腐

• 20分
• 555 Kcal
• 2018/07
• 献立

ピリッと中華風のトロトロモロヘイヤソース。豆腐のほか、ゆで豚にかけたり素麺と合わせても♪

主材料：豆腐 白ネギ ショウガ モロヘイヤ

• 5分
• -
• 2015/08
• 特集

鶏もも肉は切らずにご飯と一緒に炊きます。炊きあがったご飯に旨味が含んでおいしい。

主材料：お米 ショウガ 水 鶏もも肉 大葉

• 1時間
• 650 Kcal
• 2010/10
• 献立

シンプルにキノコの素材の旨味を味わえる一品。

主材料：マイタケ シイタケ シシトウ ショウガ

• 15分
• 19 Kcal
• 2008/05
• 献立

鯛に豆腐や豆苗、昆布を添えた一皿。ヘルシーで旨味もたっぷり！

主材料：酒 水 ショウガ 昆布 豆腐 鯛 豆苗

• 30分
• 288 Kcal
• 2014/12
• 献立

塩味をきかせたつくねは、白ワインとよく合います。野菜はお好みの物でOKです！

主材料：鶏もも肉 酒 鶏ひき肉 白ネギ 鶏軟骨 ショウガ 酒

• 30分
• 1258 Kcal
• 2009/08
• 特集

主材料：片栗粉 鶏もも肉 プチトマト ショウガ ニンニク 水

• 20分
• 279 Kcal
• 2016/03
• お弁当