たたきが足りなかったようで、中まで味がしみませんでした…でも生姜と大葉のあっさり味でとてもいい箸休めになりました。とにかく簡単に作れるのが嬉しいです。
イイネ！
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- キュウリのショウガ酢和えのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 25 Kcal
下準備
-
キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や空き瓶で叩いてひとくち大に割る。
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大葉は細切りにして水に放ち、水気を絞る。
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＜ショウガ酢＞のショウガは皮をむいてせん切りにし、ボウルで他の＜ショウガ酢＞の材料と混ぜ合わせる。
作り方
-
1＜ショウガ酢＞にキュウリ、大葉、松の実を混ぜ合わせ、器に盛る。
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