- E・レシピ >
- 特集 >
- おうちで本格エスニックレシピ >
- 辛味豆腐みそのレタス巻きのレシピ・作り方
下準備
-
木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで水気をきる。
-
カシューナッツはみじん切りにする。
-
＜辛味みそ＞の材料を混ぜ合わせておく。
-
レタスと大葉は水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気を拭き取る。
作り方
-
1小鍋にカシューナッツ、ニンニク、ショウガ、サラダ油を入れて中火にかける。香りがたったら木綿豆腐を加え、つぶしながらそぼろ状に炒め合わせて水分を飛ばし、＜辛味みそ＞を加えてさらに炒め合わせる。火を止めて粗熱を取り、ゴマ油を混ぜ合わせる。
-
2器に(1)、レタス、大葉を盛り合わせる。
このレシピのポイント・コツ
|
・レタスに包んで食べてください。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
このレシピを含む人気レシピまとめ
レシピ：保田美幸｜調理・スタイリング：山村祐未｜写真：湊愛
「辛味豆腐みそのレタス巻き」の関連レシピ
サッとゆでレタス
レタスとグレープフルーツのサラダ
ゆでレタス
レタスと果物のサラダ
山椒ドレッシングのサラダ
ワカメの香味サラダ
ジンジャーコーディアル麻婆豆腐
たっぷり白和え
エンドウ豆入りハンバーグ
菊菜の白和え
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 07:46
-
ココナッツオイルの美腸クッキー がおいしい！
ゲストさん 06:27
-
梨のシロップ煮 がおいしい！
ゲストさん 03:19
-
和風コンソメスープ がおいしい！
ゲストさん 02:32
-
トマトとアボカドの麺つゆサラダ がおいしい！
ゲストさん 01:01
-
鶏のハチミツみそ焼き がおいしい！
ゲストさん 00:22
-
中華風おかゆ がおいしい！
ゲストさん 00:17
-
天然酵母フランスパン がおいしい！
ゲストさん 00:16
-
ごろっとおさつパン がおいしい！
ゲストさん 00:16
-
サツマイモスコーン がおいしい！
ゲストさん 00:16
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 00:15
-
小松菜とシメジのマヨ和え がおいしい！
みつぞーさん 00:05
-
キノコ鍋 がおいしい！
ゲストさん 08/19
-
すき焼き がおいしい！
ゲストさん 08/19
-
豆腐スムージー がおいしい！
ゲストさん 08/19
ウーマンエキサイト特集
