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焼き油揚げ・オクラだれ
6回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 176 Kcal
下準備
-
油揚げはキッチンペーパーなどではさんで押さえて油を取る。
-
＜合わせダレ＞のオクラは塩少々でもんで、サッと水洗いし、ガクを切り落として薄い輪切りにし、他の材料と混ぜ合わせる。
作り方
-
1
焼き網を熱し、薄くサラダ油を塗り、油揚げを両面薄く焼き色が付く位まで焼き、食べやすい大きさに切る。
-
2
器に盛り付け、＜合わせダレ＞をかける。
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