レンコンを使ったレシピ

ふわふわの衣と、シャキシャキとした食感のレンコンフリットは絶品。

主材料：レンコン 卵 小麦粉 牛乳

• 20分
• 339 Kcal
• 2010/10
• 献立

皮ごと焼いたレンコンのシャキシャキ食感が良いですね。

主材料：レンコン カボチャ バター かつお節

• 20分
• 99 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：レンコン 梅肉

• 5分
• 48 Kcal
• 2013/02
• お弁当

サクッと揚がって、食べ応え満点！　天つゆや、ソースで食べるのもいいですね。

主材料：レンコン 片栗粉 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 ショウガ 大葉 小麦粉 冷水

• 20分
• 481 Kcal
• 2022/09
• 献立

主材料：水煮大豆 ニンジン レンコン 板コンニャク サヤインゲン 昆布 だし汁 酒

• 25分
• 160 Kcal
• 2001/10
• 献立

レンコンは花粉症予防にも効果的！これからの季節は特に注目したい食材です。レンコンを大きく切る事で、…

主材料：レンコン

• 5分
• 116 Kcal
• 2011/03
• 簡単

レンコンのシャキシャキっとした食感がおいしい混ぜご飯。バターの香りとクレソンのほろ苦さが絶妙なバラ…

主材料：レンコン クレソン ご飯 バター

• 15分
• 380 Kcal
• 2012/02
• 簡単

レンコンを甘酢に漬けておいたら、あとはのせるだけで彩りも鮮やかなパーティーにピッタリの一皿に。

主材料：スモークサーモン レンコン カッテージチーズ

• 15分 ＋
• -
• 2015/11
• 特集

主材料：レンコン ピーマン 白ゴマ 酒

• 15分
• 66 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：レンコン ニラ レタス 明太子 酒

• 15分
• 110 Kcal
• 2002/01
• 献立

秋の代表食材、ギンナンで独特の香りと食感を楽しみましょう。おだしで炊いたご飯は味も格別です。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン ギンナン

• 1時間10分
• -
• 2017/11
• 特集

スライサーを使うと、きれいに仕上がりますよ。

主材料：サツマイモ レンコン

• 25分
• 120 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：酒 溶き卵 片栗粉 鶏ひき肉 レンコン コーン 白ネギ おろしショウガ

• 15分
• 374 Kcal
• 2016/02
• お弁当

大きめの乱切りにしたレンコンはシャキシャキと歯ごたえがあり食べ応え十分！

主材料：レンコン ピーマン 豚肉 酒 白ゴマ

• 15分
• 131 Kcal
• 2013/12
• 献立

味付けしっかりのきんぴら。レンコンの食感も楽しめます！

主材料：レンコン ピーマン 酒 白ゴマ

• 20分
• 148 Kcal
• 2013/11
• 献立

シャキシャキきんぴらが素敵。甘辛のタレがたまらない！

主材料：水 酒 ブリ 酒 バター レンコン

• 1時間
• 1530 Kcal
• 2005/10
• 特集

主材料：レンコン ニンジン

• 10分
• 153 Kcal
• 2014/05
• お弁当

主材料：レンコン サヤインゲン ニンジン すり白ゴマ 酒

• 15分
• 105 Kcal
• 2004/03
• 献立

ピリ辛味の春雨をピーマンに詰めて。ピーマンが苦手な方にオススメする一品です。

主材料：ピーマン 春雨 ツナ レンコン 水煮タケノコ シイタケ ショウガ 酒

• 30分
• 303 Kcal
• 2010/05
• 献立

おししいレンコンで作りたいシンプルな炒め物。

主材料：ニンニク 白ワイン レンコン エリンギ

• 10分
• 173 Kcal
• 2018/10
• 簡単

お好みの具材を天ぷらに……。

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 ナス 梅干し サツマイモ

• 25分
• 298 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：レンコン 赤パプリカ

• 5分
• 48 Kcal
• 2011/07
• お弁当

材料を切って煮て、その鍋に直接レンコンをおろすだけのスープ。おろしたレンコンがあったまる1品です。…

主材料：水 酒 ニンジン 刻みネギ シメジ レンコン

• 15分
• -
• 2005/02
• 簡単

レンコンは乱切りにする事で食感がしっかり楽しめます！

主材料：レンコン 赤ピーマン 白ゴマ 酒

• 20分
• 90 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ニンジン シメジ ゴボウ レンコン

• 25分
• 71 Kcal
• 2005/10
• 献立

串に刺せば立食パーティーでも手軽に食べられますね！レンコンとエビの食感がアクセント。

主材料：レンコン ニンジン エビ 酒 片栗粉 ショウガ プチトマト ベビーリーフ

• 30分
• -
• 2009/12
• 連載

アンチョビを入れるところがポイント。さっぱりしているので前菜にもおすすめ。野菜もたっぷり食べられま…

主材料：レンコン ブロッコリー プチトマト カッテージチーズ プレーンヨーグルト アンチョビ

• 15分
• -
• 2006/12
• 簡単

主材料：レンコン エビ 酒 ショウガ 刻みネギ 片栗粉 大葉

• 25分
• 221 Kcal
• 2004/12
• 献立

お花見お弁当にもおすすめ！　タケノコやゴボウなどが入ったじゅわっとふっくらおいしい稲荷寿司！

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間
• 784 Kcal
• 2013/04
• 献立

熱々のだし汁をかけて、くずしながら召し上がれ！

主材料：ご飯 木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ レンコン ニンジン 芽ヒジキ

• 40分
• 425 Kcal
• 2009/02
• 献立