愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • 牛肉とトマトの中華炒め

    牛肉とトマトの中華炒め

    炒めたトマトがソースのようにトロッと牛肉にからんでおいしいです。

    主材料:酒 片栗粉 ニンニク 水煮タケノコ トマト ニラ 牛肉

    • 15分
    • 363 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • キャベツのチーズ炒め

    キャベツのチーズ炒め

    強火でサッと炒めるのがおいしさの秘訣。

    主材料:キャベツ ニンニク ツナ 粉チーズ

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • アンチョビトースト

    アンチョビトースト

    主材料:フランスパン アンチョビ バター ニンニク

    • 15分
    • 274 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 麻婆ナス

    麻婆ナス

    ナスは乱切りにする事で、火の通りが早くなります。食べ盛りの男の子にも人気です。

    主材料:豚ひき肉 ナス 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水 片栗粉

    • 20分
    • 319 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 手羽元のカレーグリル

    手羽元のカレーグリル

    プレーンヨーグルトが入った漬けダレに漬け込んだ鶏手羽元はとっても柔らかい! お子様に人気の一品です。

    主材料:鶏手羽元 プレーンヨーグルト 玉ネギ ニンニク ショウガ

    • 20分
    • 266 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ブリのガーリックソテー

    ブリのガーリックソテー

    ふんわりガーリックの風味。ニンジンのグラッセを添えて。

    主材料:ブリ 酒 ニンニク ニンジン 水 バター

    • 20分
    • 343 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • カジキのソテーフレッシュトマトソース

    小骨などがなく食べやすいカジキ。生のトマトを使ったソースでシンプルに。

    主材料:カジキ 小麦粉 トマト ブラックオリーブ ニンニク パセリ

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 明太子のディップ

    明太子のディップ

    明太子のディップは野菜と相性抜群! 生野菜や温野菜等、お好みのものを合わせてもOK。

    主材料:明太子 レモン汁 セロリ キュウリ フランスパン ニンニク

    • 20分
    • 328 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • タコのイタリアンサラダ

    タコのイタリアンサラダ

    主材料:ニンニク レモン汁 キュウリ ゆでタコ足 大根

    • 15分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • キノコのガーリックパスタ

    キノコのガーリックパスタ

    ガーリック、バジル、オリーブを使ったパスタ。アンチョビも味のアクセントに。

    主材料:スパゲティー シメジ ニンニク エリンギ バジル アンチョビ 白ネギ オリーブ

    • 15分
    • 417 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • モロヘイヤスープ

    モロヘイヤスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ニンニク モロヘイヤ レモン 大和芋

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • エリンギの唐揚げ

    エリンギの唐揚げ

    しっかりと下味をつけることでエリンギが立派な一品に! カリッと揚げるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 エリンギ

    • 30分
    • 239 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ささ身の唐揚げ

    ささ身の唐揚げ

    しっかり下味をつけるのがポイント。チリソースをつけるか、山椒塩をつけるかで、違った雰囲気が楽しめま…

    主材料:片栗粉 酒 レモン 小麦粉 ショウガ ニンニク 鶏ささ身

    • 20分
    • 272 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • サンマのハーブ焼き・トマトソース

    ワインと良く合います!パンと合わせてもいいですね!

    主材料:サンマ 小麦粉 セージ 水煮トマト 玉ネギ シメジ ニンニク

    • -
    • -
    • 2004/10
    • 特集
  • キノコたっぷりのスープ

    キノコたっぷりのスープ

    キノコも野菜もたくさん入れて栄養たっぷりのスープです。冷蔵庫の残り野菜で作るのもよいですね。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン バター ベーコン ニンニク シイタケ エノキ シメジ モヤシ ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • ピリ辛麻婆豆腐

    ピリ辛麻婆豆腐

    ニンニクとショウガを効かせた麻婆豆腐! クセになるおいしさです!

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆腐 グリンピース 熱湯

    • 25分
    • 402 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • レタスのサラダ

    レタスのサラダ

    主材料:レタス サニーレタス スプラウト プチトマト ニンニク 酒

    • 10分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • カツオのマリネ

    カツオのマリネ

    ニンニク、ショウガ入りのマリネ液がカツオによく合います。サラダ感覚でどうぞ!

    主材料:玉ネギ ニンニク キュウリ レタス ショウガ ラディッシュ スプラウト カツオ

    • 20分
    • 208 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • アスパラとエビのパスタ

    アスパラとエビのパスタ

    アスパラの彩りとエビの風味が良いシンプルなパスタ。

    主材料:スパゲティー ニンニク グリーンアスパラ むきエビ

    • 15分
    • 523 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • エビと春雨の炒め煮

    エビと春雨の炒め煮

    春雨とエビ、鶏ひき肉をナンプラーで味付けした、本格エスニック味の炒め煮です。

    主材料:春雨 エビ 鶏ひき肉 赤ピーマン キクラゲ ニンニク 水 酒

    • 20分
    • 399 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 明太ガーリックトースト

    明太ガーリックトースト

    ガーリックをパンにこすることでほんのりガーリックの香ばしい香りがします。

    主材料:ニンニク バター バゲット パセリ 辛子明太子

    • 10分
    • 249 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • 作り置き!麺つゆで和風キノコスパゲティー

    うどんや素麺だけでなく、スパゲティーの味付けにも活躍。ベーコンやキノコを組み合わせると旨みがさらに…

    主材料:水 昆布 かつお節 スパゲティー 熱湯 ベーコン シメジ マイタケ

    • 20分
    • -
    • 2017/10
    • 連載
  • 中華風ドレッシング

    中華風ドレッシング

    素材次第で中華風にも。最後は香りの素材をプラス。

    主材料:ニンニク 紹興酒

    • -
    • -
    • 2003/09
    • 特集
  • 野菜と魚介の旨味たっぷり!満足パエリア

    サフランで色付けしたフライパン炊きご飯です。たっぷりの野菜と魚介、鶏肉の旨味がたっぷりです!

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ 鶏もも肉 トマト イカ サヤインゲン

    • 45分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • グリーンアスパラのヨーグルト和え

    アスパラにはデトックス効果があります!ニンニクがアクセント。

    主材料:グリーンアスパラ プレーンヨーグルト ニンニク

    • 5分
    • 38 Kcal
    • 2012/03
    • 連載
  • 安くておいしい!手羽元と卵の黒酢煮 お酢で疲労回復にも

    手羽元と卵の黒酢煮の作り方を紹介します。大人も子供も楽しめる、手が止まらない美味しさの手羽元。運動…

    主材料:卵 水 ショウガ 鶏手羽先 鶏手羽元 ニンニク キュウリ モヤシ プチトマト

    • 40分
    • 420 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 豚バラとチンゲン菜のピリ辛エスニック焼きそば

    具材を炒めて、中華麺を合わせます。ナンプラー香るエスニックの味わいが夏にぴったり!

    主材料:酒 水 豚バラ肉 ニンニク 片栗粉 焼きそば用中華麺 レモン汁 チンゲンサイ ベビーコーン

    • 15分
    • 629 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • ピリ辛大根

    ピリ辛大根

    後からくるピリッとした辛さが病みつきになる一品です。

    主材料:大根 ニンニク

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ロール鶏&スープ

    ロール鶏&スープ

    スープのあまりの美味しさに、鶏とスープ、どっちをメインに作ったんだか忘れてしまいそう、、、

    主材料:酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンニク プチトマト サヤインゲン 鶏もも肉 キュウリ 大根おろし

    • -
    • -
    • 2003/11
    • 特集
  • カリカリ豚の混ぜご飯

    カリカリ豚の混ぜご飯

    豚肉を焼く時は余分な脂を拭き取って下さいね。

    主材料:ご飯 ザーサイ ニンニク レモン汁 豚バラ肉

    • 20分
    • 517 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
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