愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

手羽元のカレーグリル

プレーンヨーグルトが入った漬けダレに漬け込んだ鶏手羽元はとっても柔らかい！　お子様に人気の一品です。

献立
調理時間
カロリー
266 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

<漬けダレ>

  

カレー粉

大さじ1.5
  

ガラムマサラ

小さじ1
  

ハチミツ

大さじ1
  

玉ネギ

(すりおろし)1/4個分
  

ニンニク

(すりおろし)1片分
  

ショウガ

(すりおろし)1片分
  

塩

小さじ1

クレソン

2～3本

レモン

1/4個

メモお買い物メモ
ジャンル：
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2011/07/11
更新日：
2017/06/02

下準備

  • 厚手のビニール袋に＜漬けダレ＞の材料を合わせる。

  • 手羽元のカレーグリルの下準備2

    レモンは半分のくし切りにする。

作り方

  1. 手羽元のカレーグリルの作り方3
    1

    鶏手羽元はフォークで数カ所を刺し、塩をまぶして＜漬けダレ＞をからめ、冷蔵庫で4時間以上置く。

    調理時間に漬け込む時間は含みません。

  2. 手羽元のカレーグリルの作り方4
    2

    ＜漬けダレ＞をしっかり落とし、予熱したグリルに並べ入れ、弱火で焼く。竹串等で刺し、透き通った肉汁が出てきたら焼き上がりです。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。

  3. 手羽元のカレーグリルの作り方5
    3

    鶏手羽元を器に盛り、クレソン、レモンを添える。

    漬けダレは、材料を足して2度使えます。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

ヨーグルトを料理に使った、まろやかレシピのまとめ
ヨーグルトを料理に使った、まろやかレシピのまとめ

プレーンヨーグルトをメインのお料理などに使うと、グッとまろやかさが際立ちます。生クリームなどの代わりに使うことでカロリーや脂肪分もカットでき、カルシウムも豊富な、すぐれた食材です！

「手羽元のカレーグリル」の関連レシピ

「鶏手羽元」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 手羽元のカレーグリル

      とってもスパイシー😆

    • 手羽元のカレーグリル

      200度のオーブンで30分焼きました。
      焦げてるように見えますがお肉は大丈夫です。タンドリーチキンのような味で私の好みです。

    • 手羽元のカレーグリル

      グリルが使えないので、オーブンで30分焼いて作りました。本格的なお味で、お肉も柔らかくておいしかったです！

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ