愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 豚肉と納豆の炒め物

    豚肉と納豆の炒め物

    豚肉、納豆、ニラ、ニンニク……。スタミナ満点の炒め物です!

    主材料:酒 ニンニク 白ネギ 豚肉 ニラ 納豆

    • 15分
    • 390 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • パンプキンのお焼き

    パンプキンのお焼き

    白玉粉入りでもっちり食感。ブルーベリージャムをつけた時と塩を振った時の味の違いを楽しんで下さいね。…

    主材料:カボチャ ジャガイモ 白ネギ 白玉粉 豆乳 バター

    • 20分
    • -
    • 2007/03
    • 簡単
  • ご飯に合う!イワシの梅煮

    ご飯に合う!イワシの梅煮

    イワシをショウガと梅干で煮付けました。くさみがなくさっぱりとしたイワシはご飯とよく合います。

    主材料:イワシ 梅干し ショウガ 酒 水 昆布

    • 35分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 簡単手作りタルタルソース 豚のカリカリ南蛮 by増田 知子さん

    様々な料理に合う、タルタルソース。チキン南蛮の豚肉バージョンを紹介します。豚肉は少量の油で揚げ焼き…

    主材料:豚ロース肉 片栗粉 ゆで卵 らっきょう ドライパセリ キャベツ トマト

    • 15分
    • -
    • 2014/11
    • 特集
  • 高菜の豆腐和え

    高菜の豆腐和え

    主材料:木綿豆腐 白ネギ すり白ゴマ 高菜の漬け物 ちくわ

    • 5分
    • 102 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 鶏むね肉のふっくらピカタ

    鶏むね肉のふっくらピカタ

    パサパサになりがちな鶏むね肉も、白ワインで一度蒸すことでふっくらに。

    主材料:粉チーズ 溶き卵 プチトマト バター ドライパセリ 鶏むね肉 白ワイン レタス

    • 20分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • 春キャベツのスコップコロッケ

    春キャベツのスコップコロッケ

    揚げてないのでダイエットにおすすめ! 春キャベツの甘さとシャキシャキとした食感がおいしい簡単コロッ…

    主材料:パン粉 ジャガイモ 合いびき肉 ピザ用チーズ 春キャベツ

    • 15分 +
    • 335 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • おまけのスープ麺

    おまけのスープ麺

    主材料:白ネギ ショウガ モヤシ 素麺 白ゴマ 刻みネギ ゆで汁

    • -
    • -
    • 2008/09
    • 特集
  • シュリンプカレーバーガー

    シュリンプカレーバーガー

    主材料:ハンバーグ エビ 松の実 レタス 紫玉ネギ ミントの葉

    • -
    • -
    • 2005/08
    • 特集
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 カマボコ 細ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 釜揚げシラスのだし茶漬け

    釜揚げシラスのだし茶漬け

    釜揚げシラス、たっぷりのだし茶漬け。小腹が空いたときに!

    主材料:シラス干し おぼろ昆布 刻みのり ぶぶあられ ご飯 熱湯 昆布茶 ミツバ

    • 5分
    • 341 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • 切干し大根のナムル

    切干し大根のナムル

    おろしニンニクやショウガの風味が食欲をそそります。栄養満点の切干し大根、ワカメをおいしく頂ける一品。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ レモン汁 ショウガ 白ネギ ワカメ 切干し大根

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • カブとホタテのホワイトリースサラダ

    カブとホタテのカルパッチョ仕立てのサラダです。リースのように盛り付ければ、クリスマスにピッタリの前…

    主材料:カブ ホタテ レモン汁 レモン汁

    • 25分 +
    • 132 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • カキの粕汁

    カキの粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ ちくわ 生カキ

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 豚肉とキャベツのオイスター炒め

    豆板醤を合わせたピリ辛な中華炒め。

    主材料:豚肉 酒 キャベツ 酒

    • 20分
    • 311 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ポークイタリアン焼き飯

    ポークイタリアン焼き飯

    バルサミコ酢を加えるのがポイント。ちょっとお焦げができる位によく炒めた方がおいしいかも。

    主材料:ニンニク バジル プチトマト ご飯 バター 豚ロース肉 ネギ

    • 10分
    • 492 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • 満足感たっぷり!牛肉とジャガイモ炒め

    お肉が食べたい日におすすめです。牛肉とジャガイモを甘辛に炒めたボリュームのある一品。ご飯がすすむ甘…

    主材料:牛肉 片栗粉 ジャガイモ 玉ネギ ホウレン草 ニンニク 酒

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 焼き肉・サルサソース

    焼き肉・サルサソース

    主材料:牛カルビ 牛タン 豚トロ エビ トウモロコシ カボチャ ナス 玉ネギ ピーマン

    • -
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 黒酢酢豚

    黒酢酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 ピーマン 赤パプリカ 豚ロース肉

    • 15分
    • 508 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • コチュジャンピリッ!鶏肉とナスの炒めもの

    ごはんが進む!コチュジャンは甘さと辛さのバランスが良く、いろんな料理に使える万能調味料。

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 ナス ピーマン 白ネギ ニンニク 酒 水

    • 25分
    • 454 Kcal
    • 2022/07
    • 献立
  • ダブルきのこのクロックムッシュ

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

    主材料:シメジ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク 小麦粉 バター 牛乳 食パン シメジ

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2020/11
    • その他
  • カマンベールチーズのチキンカツ

    ヘルシーで家計にも優しい鶏むね肉が豪華なやらわかチキンカツに大変身!!

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 溶き卵 プチトマト ベビーリーフ カマンベールチーズ

    • 20分
    • 626 Kcal
    • 2016/08
    • 簡単
  • ジャガイモのミートグラタン

    ジャガイモのミートグラタン

    牛乳で作ったクリームはアッサリおいしい。ミートソースが入る事で、味の幅がグンと広がります。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 ドライパセリ ジャガイモ シメジ ニンニク ミートソース

    • 30分
    • 197 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • 揚げ鶏・ネギソース

    揚げ鶏・ネギソース

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 片栗粉 トマト 酒 ショウガ 白ネギ

    • 30分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • サツマイモのデリ風サラダ

    サツマイモのデリ風サラダ

    カッテージチーズとオリーブが入っておしゃれなデリ風サラダに。

    主材料:サツマイモ カッテージチーズ レーズン ブラックオリーブ サラダ菜 プチトマト レモン汁

    • 15分
    • 187 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 鮭の酒粕煮

    鮭の酒粕煮

    主材料:甘塩鮭 ニンジン 大根 レンコン 里芋 ゴボウ 白ネギ 玉ネギ 板コンニャク 春菊(菊菜) だし汁

    • 30分
    • 449 Kcal
    • 2004/12
    • 特集
  • 牛肉巻きマリネ

    牛肉巻きマリネ

    牛肉にニンジンとサヤインゲン、エノキを巻いて色鮮やかに。マリネ液でサッパリといただけます。

    主材料:ニンジン エノキ サヤインゲン 片栗粉 牛肉

    • 30分
    • 616 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ガーリックチキンパスタ

    ガーリックチキンパスタ

    鶏肉はあまり動かさず、焼き色がつくまでじっと我慢。オイルベースのシンプルなパスタです。

    主材料:ニンニク スパゲティー 白ワイン 鶏もも肉 バジル ズッキーニ トマト

    • 25分
    • 654 Kcal
    • 2008/08
    • 簡単
  • ビーンズサラダ

    ビーンズサラダ

    ミックスビーンズとプチトマト、ソーセージを入れたカラフルなサラダです。

    主材料:ミックスビーンズ プチトマト ソーセージ ブロッコリー ドライパセリ レモン汁 ニンニク

    • 10分
    • 219 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • ナスの香りはさみ揚げ

    ナスの香りはさみ揚げ

    主材料:ナス 豚ひき肉 玉ネギ 卵黄 バジル 小麦粉 小麦粉 卵

    • 30分
    • 451 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
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