生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：水 トマト 酒 ベーコン ワカメ

• 15分
• 74 Kcal
• 2006/06
• 献立

安価なモヤシを使ったボリュームのあるかき揚げは食べ応えがあります！

主材料：小麦粉 溶き卵 大葉 紅ショウガ モヤシ 豚肉

• 10分
• 545 Kcal
• 2014/06
• 簡単

主材料：卵 酒 水 シイタケ ニラ 春菊（菊菜）

• 15分
• 134 Kcal
• 2002/12
• 献立

ピーマン、赤ピーマン、ニンジンなどが入って彩りきれいな中華煮は豚バラ肉の旨味がしっかり出て美味！

主材料：水 ショウガ ニンジン ニンニク ネギ ピーマン 紹興酒 豚バラ肉 大根 赤ピーマン お米のとぎ汁

• 40分
• 610 Kcal
• 2014/03
• 献立

豆腐だからカロリーも控えめ。生ハムと一緒に召し上がれ☆

主材料：木綿豆腐 レモン汁 グリーンアスパラ 生ハム

• -
• -
• 2012/06
• 特集

ホッと落ち着くやさしい味のスープです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 ドライパセリ シメジ サヤインゲン 鶏もも肉 冬瓜

• 35分
• 377 Kcal
• 2017/09
• 献立

フキの食感が楽しめるきんぴらです

主材料：フキ 豚バラ肉 だし汁 酒

• 20分
• 111 Kcal
• 2007/02
• その他

脂ののったブリには、サッパリおいしい梅ダレがよくあいます。モヤシのシャキシャキ食感もぜひ味わって下…

主材料：ブリ 酒 モヤシ 梅肉 白ネギ

• 20分
• 371 Kcal
• 2010/12
• 簡単

みそ味がご飯とよく合います。レバーは下処理をしっかりする事がおいしさの秘訣！

主材料：牛レバー 酒 片栗粉 ニラ 赤パプリカ モヤシ

• 30分
• 308 Kcal
• 2007/04
• 献立

ハモを使って作る贅沢パスタ！　明太子との相性も抜群！

主材料：スパゲティー ミョウガ 白ゴマ オクラ 細ネギ 刻みのり ハモ ゆでタコ足 明太子 かつお節

• 20分
• 608 Kcal
• 2015/07
• 献立

たっぷりのピーマンを食べられる彩りのよい炒めものです。

主材料：牛肉 酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ 酒

• 20分
• 410 Kcal
• 2018/06
• 献立

韓国卵料理のジョン、豆腐をしっかり水きりすることがポイントです。

主材料：ニラ 小麦粉 溶き卵 赤パプリカ 木綿豆腐

• 20分
• 174 Kcal
• 2017/06
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ゴボウ 酒

• 20分
• 200 Kcal
• 2001/03
• 献立

フルーツトマトのおいしさを引出したジュレ。お口直しや食後におすすめのデザートです。

主材料：フルーツトマト リンゴジュース 水 レモン皮 フルーツトマト オレンジジュース レモン汁 ホワイトキュラソー 板ゼラチン

• 1時間30分
• -
• 2011/07
• スイーツ

かわいくラッピングしてお弁当に入れてもいいですね。

主材料：ご飯 牛肉 酒 片栗粉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ニンニク

• 30分
• 537 Kcal
• 2007/05
• 献立

ブロッコリーやニンジンなど火の通りにくい野菜は、先に電子レンジで加熱し、他の野菜との加熱時間を合わ…

主材料：鶏もも肉 片栗粉 ブロッコリー ニンジン セロリ 玉ネギ 塩麹 酒

• 20分
• 444 Kcal
• 2017/04
• 献立

ジャガイモの表面だけに甘辛い煮汁の色をサッとつけた『染めあわせ』。彩りのいい野菜と豚ひき肉も一緒に…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン 豚ひき肉 だし汁 酒

• 20分
• 516 Kcal
• 2002/11
• 簡単

甘辛のタレがおいしい豚の角煮です。トロトロやわらかい角煮のヒミツは米ぬか！

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 水 青菜 米ぬか

• 1時間40分
• 746 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：酒 水 ショウガ 片栗粉 モヤシ ご飯 シーフードミックス

• 10分
• 397 Kcal
• 2011/03
• お弁当

ニンニクの香りとしっかりめの味付けで、ご飯が進むおかずになりました。スタミナ満点！食べごたえ満点の…

主材料：豚バラ肉 酒 玉ネギ キャベツ シメジ 酒

• 20分
• 579 Kcal
• 2009/12
• 簡単

主材料：玉ネギ だし汁 シシャモ エノキ 刻みネギ

• 25分
• 232 Kcal
• 2002/12
• 献立

白菜を使い切りたい時におすすめのレシピを紹介します。白菜ののシャキシャキとした食感と、やわらかい鶏…

主材料：白菜 鶏むね肉 酒 片栗粉 ショウガ

• 20分
• 256 Kcal
• 2009/11
• 献立

香ばしくソテーしたキノコ、トマトソースを組み合わせたペンネ。ゴルゴンゾーラチーズをトッピングして濃…

主材料：ペンネ トマト 玉ネギ ニンニク マイタケ マッシュルーム ゴルゴンゾーラチーズ

• 20分
• -
• 2017/10
• その他

白菜の葉と芯を分けて加えるのがポイント。片栗粉で少しトロミをつけて。

主材料：白菜 豚肉 酒 片栗粉

• 20分
• 211 Kcal
• 2010/01
• 献立

旬の春キャベツを使った、簡単美味しいレシピをプロが伝授。甘辛いみそが春キャベツによく合います。

主材料：春キャベツ 豚バラ肉 酒 酒 ニンニク

• 15分
• -
• 2018/03
• その他

ピーナッツクリームが入ったタレは、香ばしいです。たんぱくな鶏のささ身と相性抜群！

主材料：鶏ささ身 酒 ピーナッツクリーム 水 プチトマト

• 20分
• 184 Kcal
• 2014/07
• 献立

ちょっとピリ辛。ネギのシャキシャキがいいですね。

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

• 30分
• 216 Kcal
• 2007/01
• 献立

豆鼓(豆味噌)、ニンニク、オイスターソースで作られた豆板醤の風味をいかして、豚スペアリブをジューシ…

主材料：豚骨付きバラ肉 プチトマト レモン セロリ 紹興酒

• -
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• 2002/12
• 特集

やさしいとろろ昆布の味が素敵な1品。長芋のシャキシャキ感とワサビがバッチリの相性。

主材料：ご飯 白ゴマ 焼きのり 貝われ菜 マグロ とろろ昆布 長芋 しば漬け

• 20分
• 474 Kcal
• 2009/06
• 連載

シンプルにキノコだけのパスタ。麺つゆを使って簡単に仕上げます。

主材料：スパゲティー ニンニク バター マイタケ シイタケ 粉チーズ

• 20分
• 441 Kcal
• 2017/10
• 献立