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献立
- 調理時間
- カロリー
- 187 Kcal
下準備
-
サツマイモは水洗いして両端を切り落とし、ぬれたままラップに包んで電子レンジで4～5分加熱する。竹串がスッと刺さったらOKです。電子レンジは600Wを使用しています。(ヒント)加熱の途中で、サツマイモの向きを変えて下さい。
-
レーズンはサッと水洗いし、ブラックオリーブは1個を4つ位に刻む。
-
ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、レーズン、オリーブを混ぜる。
作り方
-
1サツマイモをひとくち大に切り、＜ドレッシング＞のボウルに入れてザックリ混ぜ、カッテージチーズも混ぜ合わせる。
-
2器に水洗いして水気を拭き取ったサラダ菜を敷いて(1)を盛り、プチトマトを添える。
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