ヘルシーなささ身を使ってサラダを作りました!サラダ菜も敷いてみたところ、ボリューム感たっぷりで見た目も鮮やかなサラダになりました。マヨネーズとしょうゆ味が美味しかったです!
ささ身とゴボウのサラダ
4~5月にかけて出回る旬のゴボウで作りたいレシピ!皮に香りがあるのでたわしで洗ってささがきにします。黒ごまの風味があとをひくおつまみにもぴったりの一品です。
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このレシピのポイント・コツ
・サラダ菜やサニーレタスを敷いて盛ると目にもおいしくなります。
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recipes/まみを|cooking/kazuyo nakajima|photographs/hisato nakajima
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