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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 納豆とワカメのゴマ油炒め

    納豆とワカメのゴマ油炒め

    麺つゆで味付けをするだけ。とっても簡単。

    主材料:納豆 ワカメ 白ネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 鶏もつの昆布煮

    鶏もつの昆布煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 昆布 ショウガ 酒 水

    • 25分
    • 197 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • カレー南蛮汁

    カレー南蛮汁

    南蛮汁にはトロミをつけて。寒い冬に身体も温まる一品です。

    主材料:そば 油揚げ 白ネギ 青ネギ だし汁 片栗粉 だし汁

    • 20分
    • 303 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ジャガイモとベーコンの煮物

    ジャガイモとベーコンの煮物

    シンプルな味付けの煮物。ベーコンを入れる事で旨味がグンとアップ。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン 玉ネギ ジャガイモ ベーコン

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ミートボール

    ミートボール

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 水 片栗粉 プチトマト レタス

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • アサリのスープ

    アサリのスープ

    主材料:水 酒 刻みネギ ニンニク シイタケ アサリ

    • 20分
    • 27 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • シラスと素麺のサラダ

    シラスと素麺のサラダ

    サッパリとして食欲がない日にもピッタリ!

    主材料:素麺 水菜 レモン シラス干し

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2013/07
    • 簡単
  • 刻みネギの牛肉巻き

    刻みネギの牛肉巻き

    主材料:牛肉 青ネギ 酒 小麦粉 小麦粉 酒 サラダ菜

    • 25分
    • 231 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 切干し大根のみそ汁

    切干し大根のみそ汁

    食物繊維が豊富な切干し大根は女性の味方。

    主材料:だし汁 油揚げ ニンジン 切干し大根 とろろ昆布

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • スペアリブの煮物

    スペアリブの煮物

    スペアリブは骨の周りがおいしい!残さず食べましょう!

    主材料:豚骨付きバラ肉 酒 ニンジン ジャガイモ 大根 だし汁 ネギ

    • 45分
    • 406 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 牛肉とセロリの中華炒め

    牛肉とセロリの中華炒め

    シャキッとしたセロリは牛肉との炒め物にぴったり!オイスターソースのコクとつやで、ご飯によく合うおか…

    主材料:酒 水 片栗粉 セロリ 牛肉

    • 15分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
  • サワラのワイン蒸し

    サワラのワイン蒸し

    ふっくらと蒸し上がったサワラに、濃厚なソースをかけて。おもてなしにも最適!

    主材料:サワラ 玉ネギ ローリエ バター 白ワイン モヤシ ブロッコリー

    • 30分
    • 354 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • タラのコク辛焼き

    タラのコク辛焼き

    しっかり味でご飯と良く合う! 豆板醤のピリっとした辛さがたまらない。

    主材料:タラ 小麦粉 酒 レタス 貝われ菜

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ネギみそお焼き

    ネギみそお焼き

    少しご飯が食べたいときにピッタリ。おやつにもおすすめです。

    主材料:白ネギ 片栗粉 ご飯 ピザ用チーズ 刻みのり

    • 25分
    • 314 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • キャベツのポタージュスープ

    キャベツのポタージュスープ

    せん切りにした、たっぷりのキャベツをポタージュに。濃厚で、パンとも相性抜群です。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 生クリーム 小麦粉 クルトン キャベツ

    • 15分
    • 247 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • こっくり鶏と大根の酒粕煮

    こっくり鶏と大根の酒粕煮

    酒粕のコクで、うまみたっぷり!温まりますよ~!

    主材料:鶏もも肉 大根 ショウガ だし汁 酒粕 ミツバ

    • 20分
    • 295 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    主材料:ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ

    • 20分
    • 353 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 大人のほろ苦♪クレソンポタージュ

    独特の香りを味わう♪クレソンポタージュです。

    主材料:玉ネギ ジャガイモ 豆乳 熱湯 クレソン ガーリックトースト

    • 10分
    • -
    • 2014/03
    • 連載
  • 野菜炒め

    野菜炒め

    主材料:ニンジン ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 豚肉 水溶き片栗

    • 10分
    • 392 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 手羽先の酢煮

    手羽先の酢煮

    手羽先とゆで卵に味がしっかりしみ込んで美味! 酢煮でサッパリといただける一品。

    主材料:鶏手羽先 白ネギ ショウガ 卵 グリーンアスパラ 酒

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 揚げ鶏むね肉のポン酢がけ

    揚げ鶏むね肉のポン酢がけ

    水と片栗粉のみで作った衣で揚げると、外はカリッと中はジューシーな食感に。

    主材料:酒 片栗粉 玉ネギ 水 鶏むね肉 貝われ菜

    • 30分
    • 459 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 旨みと香りがすごい!切り身で作る鯛めし by 保田 美幸さん

    グリルで焼いた鯛の切り身と昆布で炊き上げた炊き込みご飯です。香りを楽しめるよう味付けはシンプルに。

    主材料:酒 鯛 お米 昆布 ミツバ 水

    • 1時間
    • 398 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • チキンのロール煮

    チキンのロール煮

    じっくり煮るので鶏もも肉に味がしみ込んでいます。ニンジンとサヤインゲンの彩りがキレイです。

    主材料:鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン サニーレタス プチトマト だし汁 酒

    • 40分
    • 579 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • トマトカップのツナクリーム焼き

    トマトの中をくり抜いて、カップにしました。中には具沢山のツナクリームを詰めて。

    主材料:トマト ツナ クリームチーズ パン粉 ケイパー 粉チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 豚肉のサラダ

    豚肉のサラダ

    主材料:豚肉 ニンジン レタス 貝われ菜 ミョウガ だし汁 酒 おろしショウガ

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鶏肉のケチャップ焼き

    鶏肉のケチャップ焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 玉ネギ 豆苗 シメジ ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • カニのトロミスープ

    カニのトロミスープ

    カニ缶のおいしいおだしが味の決めて。

    主材料:水 酒 玉ネギ ネギ 片栗粉 ショウガ カニ缶

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • アボカドとトマトのサラダ

    アボカドとトマトのサラダ

    素材の味を楽しめるシンプルなサラダ。よく冷やして食べるとおいしいです。

    主材料:アボカド レモン汁 トマト 酒 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 184 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 超簡単おしゃれおつまみ!マッシュルームのチーズパン粉焼き

    マッシュルームに粉チーズと合わせたパン粉をかけてトースターで焼いた、簡単なのにオシャレ見えする一品…

    主材料:マッシュルーム パン粉 粉チーズ ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 里芋とヒジキのマヨサラダ

    里芋とヒジキのマヨサラダ

    ヘルシーでバランスのとれたサラダですね。

    主材料:里芋 芽ヒジキ カッテージチーズ 酒 サラダ菜

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
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