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アボカドとトマトのサラダ

素材の味を楽しめるシンプルなサラダ。よく冷やして食べるとおいしいです。

献立
調理時間
カロリー
184 Kcal
材料  ( 2 人分

  

レモン汁

小さじ2
  

小さじ1

トマト

1/2個

メモお買い物メモ
カテゴリ:
アボカドサラダ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2013/08/05
更新日:
2013/08/01

下準備

  • アボカドは包丁で縦に種までの深さまで1周切り込みを入れる。両手のひらで挟んでねじるように回して半分に分ける。種に包丁の角を刺して種を取る。皮をむいてひとくち大に切り、レモン汁をかけて変色を防ぐ。

  • カニ風味カマボコは、ひとくち大に切って酒をからめる。

  • トマトはヘタをとって4つのくし切りにする。

作り方

  1. 1

    器にアボカド、カニ風味カマボコを盛り、トマトを添える。EVオリーブ油、粗びき岩塩、コショウを振る。(ヒント)アボカドもカニ風味カマボコも食べる直前まで冷やしておくとより美味しいです!

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