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- 里芋とヒジキのマヨサラダのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 105 Kcal
下準備
-
里芋はきれいに水洗いして上下を切り落とし、皮をむいて大きい場合は半分に切る。サッと水にくぐらせて耐熱容器に並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジで7～8分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
-
芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、しっかり水気をきる。
-
ボウルに＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1＜和え衣＞が入ったボウルに芽ヒジキ、里芋を加えて混ぜ合わせ、サラダ菜をしいた器に盛る。
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