愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ゴボウと豚の混ぜご飯

ご飯を炊く間に、具材の準備を！ゴボウの歯応えと豚肉が美味しい一品です。

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

ゴボウ

1/4本

豚肉

(こま切れ)100g

ゴマ油

小さじ1

<調味料>

  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ2
  

酒

小さじ1

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2015/12/21
更新日：
2015/12/19

下準備

  • ゴボウと豚の混ぜご飯の下準備1

    ゴボウはタワシで水洗いし、ささがきにして水に放ち、水気をきる。豚肉は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. ゴボウと豚の混ぜご飯の作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、ゴボウと豚肉を炒める。

  2. ゴボウと豚の混ぜご飯の作り方3
    2

    豚肉の色が変わったら、＜調味料＞の材料を加えて、汁気がなくなるまで炒め合わせる。

  3. ゴボウと豚の混ぜご飯の作り方4
    3

    ご飯に(2)を混ぜ合わせて、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数737

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

「豚こま切れ肉」を使った簡単人気レシピまとめ
「豚こま切れ肉」を使った簡単人気レシピまとめ

お財布がピンチの時の救世主「豚こま」。今回はこの豚こま切れ肉を使って簡単にお安く作れる「ブタタマキャベツ」や豚こまを丸めてボール状にしてカサ増しさせる「酢豚」など、家計のピンチを救ってくれる、ボリューム満点のお助けレシピをご紹介します！

「ゴボウと豚の混ぜご飯」の関連レシピ

「ゴボウ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ゴボウと豚の混ぜご飯

      豚は豚でも豚挽き肉で代用しました。
      豚肉とゴボウを炒めてご飯に混ぜるだけの簡単レシピ。子供達に好評で、おかわりしてくれました。あまじょっぱくて私も大好きになりました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ