豚は豚でも豚挽き肉で代用しました。
豚肉とゴボウを炒めてご飯に混ぜるだけの簡単レシピ。子供達に好評で、おかわりしてくれました。あまじょっぱくて私も大好きになりました。
イイネ！
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- ゴボウと豚の混ぜご飯のレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
-
ゴボウはタワシで水洗いし、ささがきにして水に放ち、水気をきる。豚肉は食べやすい大きさに切る。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を中火で熱し、ゴボウと豚肉を炒める。
-
2豚肉の色が変わったら、＜調味料＞の材料を加えて、汁気がなくなるまで炒め合わせる。
-
3ご飯に(2)を混ぜ合わせて、器に盛る。
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