とっても簡単で常備できるので冷蔵庫にストックしています。大豆とひじきは栄養たっぷりでいいですよ寝。お弁当にも入れています。
イイネ！
2
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「梅風味レンコンのはさみ揚げ」の献立 >
- ヒジキと大豆の煮物のレシピ・作り方
下準備
-
芽ヒジキはたっぷりの水に15分位つけて柔らかくもどし、ザルに上げてサッと水洗いする。
-
水煮大豆はザルに上げてサッと水洗いし、水気をきる。
-
ニンジンは皮をむき、せん切りにする。
-
油揚げは熱湯に通し、細切りにする。
-
板コンニャクは油揚げの大きさに合わせて切る。小鍋にたっぷりの水と共に入れ、強火にかけて煮たったら1分ゆでて、ザルに上げる。
作り方
-
1鍋にゴマ油を中火で熱し、芽ヒジキ、水煮大豆、ニンジン、油揚げ、板コンニャクを炒める。
-
2全体に油がまわったら、＜調味料＞の材料を加えて全体にからめ、だし汁を加える。
-
3煮汁がほとんどなくなるまで煮て、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数1604
「芽ヒジキ」を使ったその他のレシピ
-
大豆とツナのミックスサラダ
-
ヒジキと揚げ高野豆腐の煮物
-
インゲンとヒジキの白和え
-
基本のヒジキの煮物
-
切干大根・ヒジキ・ツナのサラダ
-
ヒジキの洋風煮
-
豆腐のそぼろ丼
-
ヒジキ入り生春巻き
-
パプリカ・ヒジキ・ジャコのワサビ風味サラダ
-
ヒジキとサキイカの煮物
ピックアップ
最新のおいしい！
-
豆苗のオイスター炒め がおいしい！
clarusさん 02:50
-
ニラたっぷりチヂミ♪ がおいしい！
ゲストさん 02:42
-
抹茶と小豆のケーキ がおいしい！
ゲストさん 02:39
-
抹茶と小豆のケーキ がおいしい！
ゲストさん 01:52
-
鶏のバルサミコソース がおいしい！
ゲストさん 01:48
-
スパイシーチキンソテー がおいしい！
ゲストさん 00:28
-
ニラたっぷりチヂミ♪ がおいしい！
ゲストさん 00:21
-
白菜のみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 00:21
-
すき焼風煮 がおいしい！
ゲストさん 00:21
-
スパイシーチキンソテー がおいしい！
ゲストさん 00:20
-
フライド大根 がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
鶏肉のユズ風味照り焼き がおいしい！
ゲストさん 00:07
-
ニラたっぷりチヂミ♪ がおいしい！
ゲストさん 00:07
-
やわらかイカのトマト煮 がおいしい！
ゲストさん 00:05
-
スパイシーチキンソテー がおいしい！
ゲストさん 00:04
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
