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- 豚肉とゴボウの混ぜご飯
材料
(
2
人分
)
ご飯
(炊きたて)茶碗2~3杯分豚肉
(薄切り)80gゴボウ
1/2本サラダ油
小さじ2<調味料>
砂糖
小さじ1/2みりん
小さじ2しょうゆ
小さじ2ネギ
(刻み)1本分一味唐辛子
少々
メモお買い物メモ
- カテゴリ:
- 混ぜごはん
- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2018/05/08
- 更新日:
- 2018/04/29
このレシピのポイント・コツ
・油をごま油に変えても美味しくいただけます。
|
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レシピ制作
松崎 恵理
一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。
photographs/sumika sakuma|cooking/kazuyo eguchi
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