1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「鮭とキャベツのオーブン焼き」の献立 >
  4. 鮭とキャベツのオーブン焼きのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

鮭とキャベツのオーブン焼き
21回 おいしい

キッシュのようなオーブン焼きは、出来立てを召し上がれ！

献立
調理時間
カロリー
461 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

鮭

(切り身)2切れ
  

塩コショウ

少々
  

塩

小さじ1/4

<生地>

  

卵

2個
  

牛乳

200ml
  

粉チーズ

大さじ2
  

マスタード

小さじ2
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜

下準備

  • 鮭は骨を取り除き、塩コショウを振る。

  • 鮭とキャベツのオーブン焼きの下準備2

    キャベツは幅5mmのせん切りにし、塩をまぶす。

  • ＜生地＞の材料を混ぜ合わせる。

  • オーブンを180℃に予熱する。

作り方

  1. 鮭とキャベツのオーブン焼きの作り方5
    1

    耐熱容器にキャベツを入れ、その上に鮭をのせる。ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 鮭とキャベツのオーブン焼きの作り方6
    2

    鮭はひとくち大に切り、キャベツはザルに上げて粗熱が取れたら水気を絞る。

  3. 鮭とキャベツのオーブン焼きの作り方7
    3

    耐熱容器にキャベツと鮭を入れ、＜生地＞を流し入れピザ用チーズを散らす。180℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
ブログに投稿

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「鮭とキャベツのオーブン焼き」の関連レシピ

「鮭」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ