愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

鮭とキャベツのオーブン焼き

キッシュのようなオーブン焼きは、出来立てを召し上がれ！

材料  （ 2 人分 ）

鮭

(切り身)2切れ
  

塩コショウ

少々
  

塩

小さじ1/4

<生地>

  

卵

2個
  

牛乳

200ml
  

粉チーズ

大さじ2
  

マスタード

小さじ2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2010/11/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 鮭は骨を取り除き、塩コショウを振る。

  • 鮭とキャベツのオーブン焼きの下準備2

    キャベツは幅5mmのせん切りにし、塩をまぶす。

  • ＜生地＞の材料を混ぜ合わせる。

  • オーブンを180℃に予熱する。

作り方

  1. 鮭とキャベツのオーブン焼きの作り方5
    1

    耐熱容器にキャベツを入れ、その上に鮭をのせる。ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 鮭とキャベツのオーブン焼きの作り方6
    2

    鮭はひとくち大に切り、キャベツはザルに上げて粗熱が取れたら水気を絞る。

  3. 鮭とキャベツのオーブン焼きの作り方7
    3

    耐熱容器にキャベツと鮭を入れ、＜生地＞を流し入れピザ用チーズを散らす。180℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「鮭とキャベツのオーブン焼き」の関連レシピ

「鮭」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ