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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • キノコとカボチャ炒め

    キノコとカボチャ炒め

    主材料:カボチャ シメジ バター

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • パプリカマリネ

    パプリカマリネ

    主材料:玉ネギ 赤パプリカ 黄パプリカ 白ネギ だし汁 糸かつお

    • 20分
    • 62 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 鶏のガーリックオイル煮

    鶏のガーリックオイル煮

    ニンニクと骨付き鶏もも肉をオリーブ油で煮る料理。しっとりと香りよく仕上がります。ニンニクをつぶした…

    主材料:ニンニク 鶏もも肉 ルッコラ レモン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ちくわとオクラのゴママヨ和え

    ちくわとオクラのゴママヨ和え

    主材料:ちくわ オクラ すり白ゴマ 白ゴマ

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • モロヘイヤのゴマ和え

    モロヘイヤのゴマ和え

    粘りのあるモロヘイヤは和え衣と味が良くなじんでおいしい。お弁当にもオススメ。

    主材料:モロヘイヤ ちくわ すり白ゴマ

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 小松菜のからし和え

    小松菜のからし和え

    主材料:小松菜 だし汁 酒

    • 5分
    • 20 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 油揚げとナスのみそ汁

    油揚げとナスのみそ汁

    夏の定番、油揚げとナスのおみそ汁。吸い口に大葉を飾ると、爽やかで、熱い夏でも飲みやすいサッパリとし…

    主材料:だし汁 油揚げ ナス 大葉

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • つぶつぶパンプキンスープ

    つぶつぶパンプキンスープ

    ミキサーがいらない、カボチャの食感を残したスープです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ カボチャ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ワカメとネギのゴマ炒め

    ワカメとネギのゴマ炒め

    主材料:ワカメ 白ネギ ショウガ すり白ゴマ

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • 焼きシイタケのガーリックバター風味

    主材料:シイタケ バター ニンニク ドライパセリ

    • 3分
    • 93 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • カボチャの冷たいスープ

    カボチャの冷たいスープ

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ バター ドライパセリ

    • 1時間30分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • 玉ネギと春菊のかき揚げ

    玉ネギと春菊のかき揚げ

    玉ネギの水気を生かした、サクサクのかき揚げ。丼にしても。

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ 春菊(菊菜) チリメンジャコ

    • 20分
    • 181 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 切干し大根のみそ汁

    切干し大根のみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ ニンジン 切干し大根 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 91 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ハンバーグサンド

    ハンバーグサンド

    主材料:ハンバーグのタネ サラダ菜 ロールパン

    • 10分
    • 545 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • ゴボウのペッパーソテー

    ゴボウのペッパーソテー

    バターが香る洋風のソテーにピリッとした粗びき黒コショウがアクセント。

    主材料:ゴボウ ベーコン バター

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ミルク甘酒

    ミルク甘酒

    牛乳が入ってとっても飲みやすい。体が温まりますね。

    主材料:酒粕 水 牛乳 ショウガ

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • カニカマサラダ

    カニカマサラダ

    主材料:カニ風味カマボコ 酒 キュウリ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • オイスター香る!トロトロナスのはさみ焼き

    輪切りにしたナスにひき肉を挟み焼きにしました。オイスターソースが食欲をそそる味に。

    主材料:ナス 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ サラダ菜 プチトマト

    • 15分
    • 250 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • トマトのアンチョビチーズ焼き

    トマトのアンチョビチーズ焼き

    アンチョビとチーズの塩気が、フレッシュなトマトと良く合います。作り方は切って焼くだけだからとっても…

    主材料:トマト アンチョビ パセリ ピザ用チーズ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • アスパラとベーコンの卵白炒め

    アスパラとベーコンの卵白炒め

    卵白を加えたら、サッと炒める程度でOK。ベーコンとアスパラは相性抜群です。

    主材料:グリーンアスパラ ベーコン 卵白 ニンニク

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 蒸しカブのからし和え

    蒸しカブのからし和え

    カブとカブの葉をたっぷり使った和え物。昆布茶の旨味が味のポイント。

    主材料:カブ 昆布茶 ツナ

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • たっぷりホウレン草のスープ

    たっぷりホウレン草のスープ

    鉄分が豊富なホウレン草と玉ネギ、ニンジンが入った栄養満点スープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン レモン汁 ホウレン草

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 蒸しブロッコリーのからししょうゆ和え

    蒸し煮にしてブロッコリーの甘みを引き出して。

    主材料:ブロッコリー シメジ 酒

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ナスとインゲンのゴマ和え

    ナスとインゲンのゴマ和え

    ナス、サヤインゲン、ニンジンを使ったゴマ和えです!

    主材料:ナス サヤインゲン ニンジン 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • タコとキュウリのユズコショウ和え

    低糖質レシピ。糖質:1.0g。ユズコショウで味を引き締めて。様々な食感が楽しめる一品です。

    主材料:ゆでタコ足 キュウリ ミョウガ レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • カボチャのスープ

    カボチャのスープ

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ バター 生クリーム ジャガイモ

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • キュウリとタコの炒め酢

    キュウリとタコの炒め酢

    主材料:キュウリ ゆでタコ足 片栗粉

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • ほうれん草のみそ汁

    ほうれん草のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ホウレン草 マイタケ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • カブのユズ漬け

    カブのユズ漬け

    カブは葉もビタミンたっぷり! ユズの香りもアクセント。

    主材料:カブ ユズ汁 ユズ皮 だし汁

    • 15分
    • 12 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • キュウリの酢の物

    キュウリの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 干し桜エビ

    • 15分
    • 15 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
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