愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

カリカリシーザーサラダ風

水菜の上にカリカリの豚肉をのせて食べ応えのあるシーザーサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

水菜

2～3株

豚バラ肉

(薄切り)100g
  

片栗粉

適量

サラダ油

大さじ3

<シーザードレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

パルメザンチーズ

(すりおろし)大さじ2
  

レモン汁

小さじ2
  

砂糖

小さじ1/2
  

ニンニク

(すりおろし)小さじ1/2
  

コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2019/03/01
更新日：
2019/02/21

下準備

  • カリカリシーザーサラダ風の下準備1

    水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。豚バラ肉は長さ3～4cmに切り、両面に片栗粉を薄くつける。

  • カリカリシーザーサラダ風の下準備2

    ＜シーザーサラダドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. カリカリシーザーサラダ風の作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、豚バラ肉をのばしながら1枚ずつ入れ、カリッとなるまで揚げ焼きにする。

  2. カリカリシーザーサラダ風の作り方4
    2

    器に水菜を広げて(1)をのせ、＜シーザードレッシング＞をかけて粗びき黒コショウを振る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数749

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

「カリカリシーザーサラダ風」の関連レシピ

「水菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ