1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「カキのカレー風味フライ」の献立 >
  4. たっぷりホウレン草のスープのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

たっぷりホウレン草のスープ
11回 おいしい

鉄分が豊富なホウレン草と玉ネギ、ニンジンが入った栄養満点スープです。

献立
調理時間
カロリー
71 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

<スープ>

  

水

400ml

オリーブ油

小さじ2

レモン汁

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁

下準備

  • たっぷりホウレン草のスープの下準備1

    ホウレン草は根元を少し切り落とし、キレイに水洗いする。たっぷりの熱湯でゆでてしんなりしたら水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ1cmに刻む。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、1cmの角切りにする。

作り方

  1. たっぷりホウレン草のスープの作り方4
    1

    鍋にオリーブ油を中火で熱し、玉ネギが透き通るまで炒め、ニンジンを加えて炒め合わせる。

  2. たっぷりホウレン草のスープの作り方5
    2

    全体に炒められたら＜スープ＞の材料を加え、煮たったら火を弱め、野菜が柔らかくなるまで8～10分位煮る。

  3. たっぷりホウレン草のスープの作り方6
    3

    ホウレン草を加え、塩コショウで味を調える。器によそい、最後にレモン汁をかける。

ブログに投稿

「たっぷりホウレン草のスープ」の関連レシピ

「ホウレン草」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ