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カニカマサラダ
連載
調理時間
材料  （ 1 人分 ）

  

酒

小1/2

キュウリ

1/3～1/2本
  

塩

少々

<ドレッシング>

    

マヨネーズ

小2
    

カレー粉

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/15
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. カニカマサラダの作り方1
    1

    カニ風味カマボコは縦に裂き、酒をからめておく。キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにして塩をからめ、水分がでてきたら、水洗いし水気を絞る。

  2. カニカマサラダの作り方2
    2

    ＜ドレッシング＞を混ぜて1を加え、サックリ合わせる。

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    • カニカマサラダ

      キュウリとカニカマは、本当に相性がいいですね!私は栄養のバランスをちょっと考えて、エノキと玉ねぎをくわえました。レモン汁をちょっと入れたら爽やかな感じになりました。

    • カニカマサラダ

      きゅうりとカニカマの組合せは酢の物でよく作ってましたが、このサラダも簡単にできるのでリピしようと思います！カレー粉のアクセントが飽きがこない感じで美味しかったです。

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