愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 大根とニラのみそ汁

    大根とニラのみそ汁

    ビタミンが豊富な大根。おみそ汁に入れると、たくさん食べられますね。

    主材料:だし汁 油揚げ 大根 ニラ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • キノコのガーリックバターソテー

    ニンニクの香りが広がります。キノコを何種類か組み合わせるとより深い味わいに。

    主材料:エリンギ マイタケ ニンニク クレソン バター

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 焼き餅のおろし和え

    焼き餅のおろし和え

    焼いたお餅を大根おろしで和えた、サッパリとした和え物。

    主材料:お餅 ネギ 大根おろし 油揚げ

    • 15分
    • 218 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • シンプル卵スープ

    シンプル卵スープ

    鶏もも肉をゆでたゆで汁で作る、コラーゲンたっぷりのスープです。

    主材料:ネギ 溶き卵 ゆで汁

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 大根のスープ

    大根のスープ

    主材料:水 ニンジン 白ネギ 大根 キクラゲ マイタケ

    • 20分
    • 18 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • レタスとミョウガのサラダ

    レタスとミョウガのサラダ

    レタス、ミョウガ、チリメンジャコ……異なる食感がおいしいヘルシーサラダ。

    主材料:レタス ミョウガ チリメンジャコ レモン汁

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ショウガシロップのお豆腐デザート

    食べてぽかぽかの冬のデザート。カゼひきさんにもおすすめです。

    主材料:水 絹ごし豆腐 ショウガ

    • 20分
    • 181 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • お造りサラダ

    お造りサラダ

    主材料:鯛 大根 キュウリ ユズ レモン汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 豆腐と玉ネギのみそ汁

    豆腐と玉ネギのみそ汁

    玉ネギの甘みを手軽に味わうならみそ汁が一番!

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 木綿豆腐

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ユズ風味白菜漬け物

    ユズ風味白菜漬け物

    すぐに作れる浅漬けは、あと1品欲しい時のお助けレシピ。

    主材料:白菜 ニンジン 塩昆布 ユズ汁

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    せん切りにした大根が食べやすい、おみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 大根 白ネギ

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 豆腐と白菜のみそ汁

    豆腐と白菜のみそ汁

    みそ汁の具には欠かせない豆腐入り!

    主材料:だし汁 ネギ 白ネギ 白菜 木綿豆腐

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • カボチャのバターしょうゆ

    カボチャのバターしょうゆ

    バターとしょうゆの香りがお口に広がるホクホクカボチャ。

    主材料:カボチャ 水 バター

    • 8分
    • -
    • 2010/10
    • お弁当
  • 簡単ブロッコリーと油揚げの和えもの 立派なおかずに by金丸 利恵さん

    ブロッコリーが立派なおかずになるレシピを紹介します。カリッと焼いた油揚げがアクセントに。あっという…

    主材料:ブロッコリー 油揚げ かつお節

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 豆腐のニラダレ

    豆腐のニラダレ

    風味豊かなニラダレを、絹ごし豆腐にたっぷりかけていただきます。

    主材料:絹ごし豆腐 ネギ ニラ

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ジャガイモの煮物

    ジャガイモの煮物

    シンプルでやさしい味の煮物です。

    主材料:だし汁 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 焼きナスサラダ

    焼きナスサラダ

    主材料:ナス だし汁 刻みネギ

    • 25分
    • 53 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • タコと新玉ネギのサラダ

    タコと新玉ネギのサラダ

    旬の食材を組み合わせたサラダです。ゴマ油とショウガが香るドレッシングでどうぞ。

    主材料:ゆでタコ足 新玉ネギ ワカメ ブロッコリースプラウト ショウガ

    • 5分
    • 83 Kcal
    • 2015/04
    • 簡単
  • 春キャベツのカレー炒め

    春キャベツのカレー炒め

    主材料:春キャベツ 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ シーフードミックス

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • カボチャのココナッツ煮

    カボチャのココナッツ煮

    ココナッツの風味と甘さがおいしい。

    主材料:カボチャ 水

    • 20分
    • 59 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 白ネギのサラダ

    白ネギのサラダ

    白髪ネギにしたネギを塩とゴマ油でいただきます。春巻きの皮がアクセント。

    主材料:白ネギ 玉ネギ 水菜 春巻きの皮

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 下処理簡単 そうめんカボチャ(金糸瓜)の 茹で方と基本の調理方法

    そうめんカボチャの美味しい食べ方を紹介します。ほぐれて糸になるので、見た目はまるで素麺のようですが…

    主材料:そうめんカボチャ 大葉 ミョウガ たくあん 氷

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • パリパリキャベツサラダ

    パリパリキャベツサラダ

    食感が楽しい、春野菜を取り入れたサラダです。

    主材料:ニンジン 春キャベツ キュウリ 新玉ネギ ドライパセリ レモン

    • 20分
    • 120 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 大根サラダ

    大根サラダ

    主材料:大根 かつお節 スプラウト

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • チンゲンサイのおひたし

    チンゲンサイのおひたし

    鮮やかな青みが食欲をそそります。ザーサイと相性抜群!

    主材料:チンゲンサイ ニラ ザーサイ だし汁

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 焼きナスとイチジクのマリネ

    焼きナスとイチジクのマリネ

    冷蔵庫でしっかり冷やすことで、味がしみ込んで美味しくなります。ワインにもぴったり!

    主材料:レモン汁 ナス パセリ イチジク

    • 15分 +
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • セロリとイカのショウガサラダ

    セロリとイカのショウガサラダ

    セロリがたくさん入った、ヘルシーな一品。イカそうめんの食感がアクセントに。

    主材料:セロリ イカそうめん 大葉 ショウガ

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 長芋田楽

    長芋田楽

    電子レンジで作れる田楽みそは必見。甘めの田楽は長芋と相性が良いですよ。

    主材料:長芋 シシトウ 青のり

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 野菜のゴママヨ和え

    野菜のゴママヨ和え

    お弁当でも食物繊維もしっかりとりたい。ゴボウとニンジンを香ばしいゴママヨネーズで和えました。ちょっ…

    主材料:ゴボウ ニンジン すり白ゴマ

    • 20分
    • 72 Kcal
    • 2003/03
    • 特集
  • カリフラワーのチーズ焼き

    カリフラワーのチーズ焼き

    カリフラワーとゆで卵にマヨソースをかけて、トースターでこんがりと焼いた一品。

    主材料:カリフラワー ゆで卵 ピザ用チーズ

    • 15分
    • 274 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
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