今日は冬至ということで南瓜料理を作りました。バターを入れるといつもの煮物と違い少し洋風の味になり醤油との相性も良かったです。電子レンジで出来る手軽さも魅力でした。
イイネ！
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- カボチャのバターしょうゆのレシピ・作り方
下準備
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カボチャは幅5mmに切り、さらに食べやすい大きさに切る。
作り方
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1耐熱皿にカボチャを入れて水、しょうゆ、バターを加え、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600wを使用しています。
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加熱後ラップを取って軽く混ぜ、そのまま冷ます。
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レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未
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