フードプロセッサを使って、びっくりするほど簡単にできました。スコーンのサクホロ感はあまりありませんが、これはこれで美味しいです♪
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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photographs/megumi minato|cooking/hitomi kondo
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