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とろっと甘い！丸ごと新玉ねぎのホイル焼き

新玉ねぎを丸ごとホイルで焼いてかつお節や合わせしょう油をかけて召し上がれ！新玉ねぎをシンプルに味わえます。

献立
調理時間
カロリー
174 Kcal
レシピ制作: 
中島 和代／杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

塩

少々

<合わせしょうゆ>

  

しょうゆ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2014/05/12
更新日：
2021/10/22

下準備

  • オーブンを220℃に予熱する。

  • とろっと甘い！丸ごと新玉ねぎのホイル焼きの下準備2

    新玉ネギは外皮をむき、切り離さないように先側に十字の切り込みを入れる。新玉ネギが1個ずつ包める大きさにアルミホイルをカットする。

  • ＜合わせしょうゆ＞の材料を合わせる。

作り方

  1. とろっと甘い！丸ごと新玉ねぎのホイル焼きの作り方4
    1

    アルミホイルに新玉ネギをのせ、切り込みに半量のバターをのせて塩少々を振る。アルミホイルで包み、オーブンで15分焼く。

  2. とろっと甘い！丸ごと新玉ねぎのホイル焼きの作り方5
    2

    アルミホイルごと器にのせ、アルミホイルを広げて切り込みにかつお節を盛って、＜合わせしょうゆ＞をかける。

このレシピのポイント・コツ

・横に切り込みを入れ、アルミホイルにそれぞれ包んでオーブントースターで焼いてもOK。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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中島 和代／杉本 亜希子
レシピ制作 中島 和代／杉本 亜希子

家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。

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    みんなのおいしい！コメント

    • とろっと甘い！丸ごと新玉ねぎのホイル焼き

      スキレットに入れて、ソーセージやシメジ、ブロッコリー、トマトと一緒に焼いてみました！新玉ねぎの甘さは格別ですね〜♪

    • とろっと甘い！丸ごと新玉ねぎのホイル焼き

      オーブントースターで作りました。
      包んで焼くだけなのでとっても簡単！
      新玉ねぎの甘みがしっかり感じられて絶品です！

    • とろっと甘い！丸ごと新玉ねぎのホイル焼き

      オーブントースターで作りました。余熱するのを忘れたので20分位かかりました。まるごと玉ネギが甘く柔らかくなりとても美味しいです。鰹節と合わせ醤油もいい感じて、玉ネギそのものの味を引き立てています。

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