1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「肉新ジャガ」の献立 >
  4. 大根のみそ汁のレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい!

大根のみそ汁

せん切りにした大根が食べやすい、おみそ汁です。

献立
調理時間
カロリー
97 Kcal
材料  ( 4 人分

白ネギ

1/2本

油揚げ

1/4枚

ネギ

(刻み)大さじ3

みそ

大さじ3~4

下準備

  • 大根は皮をむいて縦にせん切りにする。

  • 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。

  • 油揚げは熱湯をかけて表面の油を抜き、細切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、大根、白ネギを加えて煮たってきたら火を少し弱め、大根が少し透き通るまで煮る。

  2. 2

    油揚げを加えて1~2分煮、みそを溶き入れて器に盛り分け、刻みネギを散らす。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ