愛あるセレクトをしたいママのみかた

お造りサラダ

材料  （ 4 人分 ）

鯛

(刺身用)2人分

<合わせダレ>

  

キュウリ

1本
  

ユズ

1個分
  または

スダチ

  

レモン汁

1/2個分
  

しょうゆ

大2～3

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2004/01/12
更新日：
2017/02/08

下準備

  • お造りサラダの下準備1

    鯛がサクの場合は、薄切りにする。

  • ＜合わせダレ＞を混ぜ合わせる。

  • お造りサラダの下準備3

    大根は皮をむいて縦にせん切りにし、冷水に放って水気をきる。食べる直前までビニール袋等に入れ、冷蔵庫で冷やしておく。

  • キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにし、更にせん切りにして冷水に放ち、水気をきって大根とあわせる。

作り方

  1. お造りサラダの作り方5
    1

    器にせん切りにした野菜を盛り、鯛を盛り合わせる。＜合わせダレ＞をかけてどうぞ。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞　
・お造りについている大根のケンを使う場合は、流水できれいに洗い、水気をよくきって使えば復活！
Xで教える

「お造りサラダ」の関連レシピ

「鯛」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ