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- 豆腐と玉ネギのみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
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玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。
作り方
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1鍋にだし汁と玉ネギを入れて中火で熱し、煮たったら玉ネギが少し透明になるまで煮て、木綿豆腐を加える。
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2木綿豆腐が温まったら、みそを溶き入れて刻みネギを加え、器に注ぐ。
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