本当に冷蔵庫の残り物で作りました(^_^;)春雨が入るのでボリュームが出て見た目も食べ応えもバッチリです！色々な野菜に対応できると思います。
イイネ！
3
人気 30+ おいしい！
春雨と豚肉の中華炒め
春雨はいろんな材料と合わせられるので便利。冷蔵庫の少し残ったお肉やお野菜でちゃちゃっと作っちゃいましょう。調味料をあらかじめ合わせておけばすぐに出来上がる一品です。
作り方
-
1春雨は熱湯につけ、柔らかくなればザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。
-
2豚薄切り肉は細切りにして＜下味＞をからめる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。白ネギは斜めに薄く切る。
-
3フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚薄切り肉を炒める。肉の色が変わればピーマン、白ネギを加えて炒め合わせ、＜合わせ調味料＞を加えて全体に混ぜ、煮立てば1を加え、火を弱めて1分位煮る。
-
4＜水溶き片栗＞を回し入れ、トロミがつけば、ゴマ油を加え、ひと混ぜして器によそう。
recipes/miyuki yasuda｜cooking/kazuyo nakajima｜photographs/toyo kin
「春雨と豚肉の中華炒め」の関連レシピ
「春雨」を使ったその他のレシピ
もっと見る
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
お土産はパンダが正解！子連れお出かけで絶対買いたい上野限定“ぐうかわ”パンダ土産5選
クリームのパンダがかわいすぎる♡やさしい甘さのカップケーキ／モロゾフ アト…
ケチャップで簡単味付け！ 子どもも大好き「ズッキーニのナポリタン」
バターとケチャップの簡単味付けで、ササっと作れちゃうナポリタンのご紹介です…
ハワイで食べたいインスタジェニックなアイススイーツ6選！楽しいカスタムスイーツ多数。
最近ハワイで急増中なのが、味良し、見た目良しのフォトジェニックなスイーツ。…
ピックアップ最新のおいしい！-
ガーリックダレ添えゆで豚 がおいしい！
ゲストさん 11:44
-
ドライカレー がおいしい！
ゲストさん 11:43
-
ジャガイモのマスタード炒め がおいしい！
ゲストさん 11:33
-
ナスの和風チーズ炒め がおいしい！
ゲストさん 11:32
-
ホワイトシメジとワカメのスープ がおいしい！
ゲストさん 11:27
-
ピーマンの肉詰め がおいしい！
ゲストさん 10:10
-
たたきキュウリ がおいしい！
ゲストさん 10:09
-
カボチャと厚揚げの煮物 がおいしい！
ゲストさん 09:49
-
焼き厚揚げのあんかけ がおいしい！
ゲストさん 09:41
-
ほっくりおいしい！定番の肉じゃが がおいしい！
ゲストさん 09:22
-
サキイカ入り切干し大根の甘酢漬け がおいしい！
ゲストさん 08:55
-
鶏むね肉のスティック唐揚げ がおいしい！
ゲストさん 08:50
-
オクラと大和芋のみそ和え がおいしい！
ゲストさん 08:45
-
ガーリックダレ添えゆで豚 がおいしい！
ゲストさん 08:39
-
モロッコインゲンとしらたきの炒め煮 がおいしい！
ゲストさん 07:45
ウーマンエキサイト特集今日のおすすめ- 定番の食材
- 定番のレシピ
アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
