料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！
人気 30+ おいしい！

風邪知らず鍋
90回 おいしい

大根1本、レモンまるまる1個使い切りのお鍋！これで今年の冬も風邪を引かずに乗り切れるはず！！

かんたん
調理時間
カロリー
376 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

大根

1本

レモン

(国産)1個

ポン酢

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
鍋
ジャンル：
和食 / 鍋もの
種別：
鍋
公開日：
2003/12/01
更新日：
2014/08/08

作り方

  1. 風邪知らず鍋の作り方1
    1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は皮をむいてすりおろす。レモンは薄切りにする。

  2. 風邪知らず鍋の作り方2
    2

    鍋に大根おろし、豚肉、レモンの薄切り・・・と交互に重ね、中火にかけ、煮立てばポン酢をつけていただく。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

切り方楽しみ方が変わる！大根のアレンジレシピ
切り方楽しみ方が変わる！大根のアレンジレシピ

大根は切り方によって食感や味わいが変わります。「縦千切り」はシャキシャキ食感を生かしたサラダに、繊維を断ち切り味がしみやすい「イチョウ切り」は煮物や炒めものにぴったり。今回は、大根の切り方別にアレンジレシピをご紹介します。「拍子木切り」では話題のフライド大根も登場します♪

recipes/花十彩｜cooking/kazuyo nakajima｜photographs/eri matsuura

「風邪知らず鍋」の関連レシピ

「豚ロース肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ