作り方
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1豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は皮をむいてすりおろす。レモンは薄切りにする。
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2鍋に大根おろし、豚肉、レモンの薄切り・・・と交互に重ね、中火にかけ、煮立てばポン酢をつけていただく。
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recipes/花十彩｜cooking/kazuyo nakajima｜photographs/eri matsuura
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