愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

大根と小松菜のみそ汁

大根も小松菜もクタッとさせずに少し食感を残すのがおすすめです。

材料  （ 2 人分 ）

みそ

大さじ1

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/06/13
更新日：
2016/06/07

下準備

  • 大根と小松菜のみそ汁の下準備1

    大根はイチョウ切りに、小松菜は根元を切り落とし長さ3cmに切る。

作り方

  1. 大根と小松菜のみそ汁の作り方2
    1

    鍋にだし汁と大根を入れて中火にかけ、大根が柔らかくなってきたら小松菜を加えてサッと煮る。

  2. 大根と小松菜のみそ汁の作り方3
    2

    火を止めてみそを溶き入れ、器によそう。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数300

吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美制作レシピ一覧

「大根と小松菜のみそ汁」の関連レシピ

「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 大根と小松菜のみそ汁

      小松菜をみそ汁に入れたのは初めてでした。
      子供が苦手な野菜ですが、少し青臭さはありましたが食べてくれました。
      いつもより食べやすかったみたいです。

    • 大根と小松菜のみそ汁

      小松菜がなかったので、水菜を使いました。いつもは大根だけの味噌汁でしたが、葉の野菜も一緒に入れるとまた、ちょっとさっぱり感もあり、味わいが違いますね。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ